西東京のカツオに関するお店

...グラスワインが550円というのも嬉しい。 ・オードブル盛り合わせ カリフラワーのムース、自家製ハム、スペイン風オムレツ、 鰹のロースト、...

...ついてしまうような感覚になる。 次にユニークだと感じたのは、割りスープ。 鰹出汁を利かせ、この鰹と鯵煮干の風味と出汁の 旨味が交互に押し寄せてきて、和風で上品な魚介 スープに変化...滑り込みセーフで食べれました トマト好きには堪らんトマトトマトの味 カツオ出汁とスパイスも効いていて美味しかった〜！ タナニボ味玉1,000円 店内は...

...健康が気になる今日この頃。ホッピーはいいよね(笑)　■鰹刺身 この日の鰹刺は激ウマ！ 生姜だけでなく...■内観　■カマ焼き　■サラスパ　■海老グラタン　■鰹刺身...

...熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました。野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。　■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし。ポン酢・ごまだれとの相性も抜群です　■有機大豆の【濃厚豆乳だし】 丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えることで...

...ぷっつん食感。 これを醤油に合わせてくるとは。 スープはアッサリ。 鰹、煮干し。 香りと風味が来ない。 おかしいぞ。 和節のはず。...チャーシューは肉って感じ。煮崩れていてホロホロ。 酸味と旨味メインで味噌と鰹の風味が主張する塩梅です...

...■三河屋の極太麺　■かつおたっぷりつけ汁　■つけそば(780円)中　■食券...以上、ごちそうさまでした。 魚介豚骨でも魚介系のカツオ出汁のスープ 今日は田無、魚介豚骨2連戦。 初戦はまず...こちらは魚介がメインのスープで、食べるとカツオの上品な味が口に広がります...

...■さっぱりカペリーニ冷麺風とミニ牛カルビ丼　■ステーキ丼　■アボカドハンバーグ、バランス野菜仕立て。　■かれいの香味唐揚げ、梅かつおジュレ...

...チャーシューメン（800円）、えびワンタン麺（800円）、かつおだしつけ麺（800円）、ラーメン全部のせ（1000円）、えび餃子（5個：400円）...おすすめメニューは、担々麺、豪快ラーメン、海老チャーハン、 特製かつおだしつけ麺の四種...

...本日は琵琶湖産小鮎と京都の筍、カツオのタタキ。 ごちそうさまでした。また来ます。 お食い初めで。 次女のお食い初めで...たまには変わったものが食べてみたく季節の御膳を注文。あとは、大好きなカツオの叩きのサラダがあったのでみんなでシェアして食べました◎...

...味は豚骨＋魚介系です。 ご主人が一生懸命カツオ粉を振る姿は微笑ましい･･･。 そういえば、いつも左手でカツオ粉の入った容器を振っているから...今日のトロミは程良い感じ。 豚骨、カツオの濃厚なダブルスープ...

...食感も楽しめるし、私は大好きなんですけどね＾＾ このご飯、カレーに合いそうだなぁ～～。 ふんわりタマゴでくるんであって、かつおぶしがたっぷり かけてあります...

...■花にぎり2,000円（にぎり8貫・巻物1本）　■鰹にぎり150円×2貫　■ドリンクメニュー　■刺身盛り合わせ（並）1,900円 （鰹・北寄貝・青柳・縞鰺・鯖・イカ・鰈）...6 サーモンとトマトのムース？　■H25.6 カンパチと、かつお...

...豚バラと玉ねぎもたっぷり入っていました。 何となく万代バスセンターのカレーライス みたいな感じ。 一口食べてみたらかつおだしが効いていて 和風ベースのお蕎麦屋さん的なカレーです...

...今回は、3,675円のスタンダードコースを注文。 簡単な感想を記載すると… ・初鰹と香味野菜のお刺身さらだ仕立て かつおが新鮮で、野菜と...

...■ごまかんぱち　■鮮魚のりゅうきゅう　■鮮魚盛り 1人前 2人前～　■まぐろ刺し　■たこぶつ　■アジ刺し　■かんぱち刺し　■カツオの炙り...