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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...小麦の香りが見た目以上にしない物でした。 つけ汁は、カツオの出汁の効いた濃いかえし。...コシのあるタイプとは違います。 つけ汁は鰹ベースの濃いめの出汁に豚バラ肉と、揚げなす。 コチラは武蔵野うどんって感じですね。 あったかなつけ汁に、麺をつけて啜れば、ツルッとした食感に広がる鰹風味と甘さ...
...■醤油つけ汁 ■塩つけ汁 ■麺刺身と塩、柑橘 ■濃厚昆布鰹水 ■濃厚昆布鰹水を纏った麺 ■「スープ割出汁」150円 ※焙煎小麦茶付き...そして「飯田商店」のつけ麺と言えばトロントロンで出汁の濃い「濃厚鰹昆布出汁」...
...不潔な感じはしないからまぁいいや。 チャーシューワンタン麺(1130円)が馬鹿でかい丼で登場。スープは鰹粉の薫り漂うあっさり魚介系。舌に...
...ちょっと揚げ物きつくなり 【和風ラーメン】【ライス】に決まりー いただきまーす ほぉ〜 確かに和風だ カツオのダシがきいておる まあ、シ...
...年寄りのオッサンには体にも優しいつゆです。 カツオ系のスープだしを足せば、熱いスープに早変わり。...つけ麺の優等生的な感じのつけ麺です。 スープ割りは、おそらくカツオが効いた出汁。美味しいです。 この季節は...最後のスープ割りの割りスープも、ラーメンのスープと言うよりはカツオ出汁の様な印象で...
...5分程でカウンター越しに渡されます。 炒飯も至って普通な中華屋な盛り！ まずは五目ラーメンから！スープを啜ると鰹の節の良い香り！そしてなんとも懐かしさのする優しい味わい！ 麺はまぁ普通なありきたりな中華麺でした...
...ハイデン.コッコFACTORYマルソンさん@青梅市 部活 カツオのタタキ塩中華ソバ ¥990 カツオのタタキにぎり寿し ¥300 替玉 カップ茶碗蒸し 鰹の深い旨味と良い香りがドォーンと来る塩ダレスープが超旨(♥ω♥*...
...手打ちの二八蕎麦になります。 豚肉は柔らかい中に歯ごたえを感じる、もちもち感がありますね。 カレー汁はお蕎麦屋さん独特の鰹だしのきいた風味豊かな汁で絶妙なとろみ加減が長ネギと豚肉によくマッチしているイメージです...
...カウンター席に座り、何を頼むか悩み、 きのこのかつおだしつけ蕎麦 を注文しました。...味たまミニ丼 と✨ もり蕎麦特盛り300ｇ ■きのこのかつおだしつけ蕎麦~十割300ｇ✨ ■ごったま~٩(๑^o^๑)۶ 旨々うまーっ❤✨ ありがと~•·♥τнänκ чöü♥·• ■冷やし豆乳ごまだれ蕎麦 ■鴨だしと あっさりかつおにしますかな...
...固めの食感のそばを噛むほどに薫るそばの香り。最高に美味しい。 つゆもカツオの出汁の効いたもので、とても美味しい。 時たま薬味のネギと一緒...
...お味は、お蕎麦屋さん特有の鰹出汁の利いた汁がたっぷりの、汁だく状態の玉子丼です。 温かい蕎麦は、半玉程度の蕎麦に、ナルト巻きとインゲンが添えられております。 更に、冷やっこと御新香も添えられた本日のランチでした。 たぬき丼セット（かけ蕎麦） 個人的には、ハンドルネームである「たぬき」は他人ごとではない気になる日替わりランチです。 玉子とじの天かすとお蕎麦屋さんならではのお蕎麦屋さん特有の鰹出汁の利いた仕上がりがポイントです...
...美味しい～ おしんこは、程よく漬かったぬか漬けのきゅうりと大根でした。 お味噌汁は、白菜とお豆腐の具でカツオだしがきいた「お袋の味」ですね...
...◇桜海老軍艦 ◇ハマチ ◇ネギトロ ◇アジ ◇トロ軍艦 ◇藁焼きカツオ ◇マグロ 本当は鯖を食べたかったが生は無くてしめ鯖廻ってたが イマイチなので同じ光り物のアジを頼みました、 これは当たり！ 食べログ情報が古いのか？関サバは見当たらないし、 お得なセット物もない。 藁焼きカツオも期待ほど藁の香りはしなくてガッカリ！ ハマチとトロ軍艦が美味しかったかな？...■炙り塩三種盛り ■桜海老 ■ハマチ ■ネギトロ ■アジ ■トロ軍艦 ■藁焼きカツオ...
...お店の看板ラーメン(700円)…いただきました。ラード、挽き肉がﾍﾞｰｽの醤油ラーメンです。出汁は…たぶん煮干しかな？鰹だともっと分かりやすい気がしたので...
...豚肉は火を通しても柔らかく甘く煮込まれた玉ねぎとの相性もいいですね。 蕎麦は細く打たれた二八蕎麦になります。 ツユは鰹出汁の利いた純和風で...
...結果的に…、 20分も待たず丼到着〜♪ 温かい海老天うどんは 大きな海老がふたつも乗って期待通り。 出汁は昆布とカツオが上品。 もっと濃...
...■少しつゆだく気味。 ■カレーそばはシンプルですが鰹出汁が利いて旨いですね...程よいトロミの汁は、お蕎麦屋さん独特の鰹出汁の利いております。...白っぽい色ですな。 蕎麦自体の香りは弱く、ちょっと濃いめの鰹が効いた つけ汁で頂きます...
...早速スープをレンゲで啜ってみます サッパリ スッキリしたスープです！でも しっかりと鰹の出汁が効いてるので 奥深い味わいの有る とても美味しいスープです！ 油分は必要最低限って感じでかなり少なめ...
...水菜、鶏のささみ、フレッシュトマトなど。。。 ソースに昆布とかつおのお出汁が混ぜられているようで、思っていた以上に...■ざるそばは、鰹出汁の利いた汁でいただきます ■夏のキャンペーンで...ざるそば 蕎麦のコシはしっかりしていて、鰹出汁の利いた汁も存在感があり美味しくいただきました...
...東京都ですよ。 奥多摩あたりですけど。 『玉川屋』 青梅線の御嶽駅からスグ。 店に近づくと、蕎麦つゆを作っているのでしょう、鰹出汁のいい香りが漂ってます...
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