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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 75 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そしてここ北陸高岡と言えば海の街なので、北陸の海で獲れた新鮮な魚貝類が揃います。 ほたるいかやバイ貝、かつおなど新鮮です。なめろうなども...
...■忘年会のお客様 2013 ■岐阜県から来ていただいたお客様です☆ 遠いところ、ありがとうございました♪ ■かつおのタタキ ■のどぐろと...
...金沢港、氷見漁港直送の現状回らない回転寿司！ | 釣りするカツオに食べるカツオ 北陸といえば『魚』！魚と言えば寿司ですよね〜...■氷見づくし ■金沢づくし ■旬の盛り合わせ ■かつおです...
...雑炊もあって、この雑炊はおいしかった〜 雑炊はごはんお美味しさではなく、お出汁のおしさ・・・ 何のお出汁か伺ったら、昆布とかつおだそうですが...
...L（9個）/957円 ■★釜飯★ 生米から炊き上げる自慢の釜飯 ■親子そぼろ釜飯 ■鳥伝鶏づくし釜飯 さば、いわし、カツオを使用した風味豊かな出汁で炊き上げ自家製チャーシューと鶏そばろが入った鶏の旨みがたっぷりなこだわり釜飯...
...400gで950円、妥当なお値段ではないでしょうか。 スープはカツオが効き、麺は極太麺。 一口目は美味しい！と感じました。 ただ...魚介辛つけ麺 850円 紅があんな辛いなら、オレこれ選ばんかったーT^T 煮干+鰹粉末のお陰でナンボか味わえるが...
...■本ズワイガニ釜飯 ■純和鶏丼と麺。1280円 ■純和鶏丼。 ■かつおの３種食べ比べ。980円 ■カレーうどんととんかつのセット。1710円 ■とんかつ...出汁の効いた美味しい親子丼。時々食べたくなります。 かつおの３種食べ比べ（980円）：期間限定（６月に頂きました...
...スープはビックリするぐらい真っ黒で飲んでみるとかなり濃いカツオの味がした。しょう油とカツオがベースなんだろうね...（逆に言えば研究熱心） ・スープ 魚醤系。ツンとカツオのダシが香る...
...モチモチとしてコシがありました。 お出しも、澄んだ色のカツオが効いたお出しでこちらも美味しい！ とてもたくさんのメニューがあり...快く対応してくださいました。 おうどんは、鰹の出汁が効いていてしっかりとしたスープでした...
...あっさりとした春菊、ごま、大葉の香りが、コシが強く良く締まった多加水熟成麺と絶妙に合う逸品。 ■煮玉子 トロトロの半熟玉子をカツオの効いた秘伝のタレに3日間寝かせています...
...■1皿2貫 260円 つぶ貝 焼穴子 あじ 生かつお えんがわ さす昆布〆 真鱈子付（冬） しゃこ 真鯛 こはだ...真鯛やサヨリ、何だったか名前のあるサーモンと今が旬らしいカツオ、得に春らしいのがワラビの昆布〆でしたが...身があたたかくて、変な味わいでした。 ・カツオ（280円） 季節的に戻りガツオだと思いますが...
...ここのつゆは、わたしの大好きな東京の醤油ドカン、鰹がつんのタイプではなく 澄んで上品なスープで、鰹風味が、すぅーっと体に入っていきます...これはなかなか安い。 ダシは関西風。薄口だが、カツオやサバブシ(？)がしっかり利いた...
...北陸と言えば魚！！ということで、刺身を色々注文。しめ鯖、鰹、いか、貝などなどを頼み、白子ポン酢、白えびの唐揚げ等、魚介類を中心にいただきました！ いや〜本当に美味い！！特にしめ鯖の厚みが見たことのない大きさで、サイコロ状のしめ鯖はたまらない食感があり、鰹は...大 刺し盛り5点盛り 赤いか フクラギ スズキ 梅貝 カツオ叩き 牛すじ煮込み とうもろこしの天ぷら 牛タン塩焼き...
...でも広いゆえすぐ入れました。 醤油ラーメン（味玉プラス）をチョイス！ ブラックだけど、しょっぱ過ぎず美味しかった！ 脂は甘めでカツオの風味を感じれるスープ...
...娘はラーメン￥750。 10分程で着丼です。おぉ、何の匂いかな？魚の匂いがする。わかる方は煮干しとかカツオとか分かるのかもですがﾜﾀｼレベルでは魚の匂いが限界です...
...妻の方は、天ぷらがひと段落して蕎麦に取り掛かったため、少し固まってたようです。蕎麦つゆは醤油強め。カツオの香りはなく昆布出汁の味が強かったように私は思いましたが...
...鶏ガラベースでカツオダシも入った（年配者にもやさしい）昭和の中華そばを食べたいならば...見た目のまんまんの味だがカツオ出汁の取り方がうまく一段深い味になっている。 麺は普通の中華麺...カレーの向こうにカツオだし？ほんだし？みたいな味...
...牛ステーキ(＋500円)がありました。税込1800円です( ´﹀` ) ❁❀✿✾❁❀✿✾ 前菜ブッフェには、サラダはもちろんカツオたたきやカルパッチョ...
...そして饂飩のスープなのですが美味！昆布だしと鰹出汁が効いてます！ 関西風の出汁の利いたスープはどちらかと言えば薄口なんですが......
...ただ、肉が少ない... コスパ的にも、もう少し入れてくれたら 大満足 一家でやってるのかな？ サザエさん的な要素があった。 カツオ君が３人くらいいた...
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