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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...話ながら食べることが出来ます。田村の蟹酢がまた旨い! ■外観 ■ぶりしゃぶ ■ブリの炊きもの ■造り ■蒸しガニ ■せこガニ ■高価な酒トリオ ■カニコロッケ ■茶わん蒸し ■ぶり饅頭 ■麻婆うどん ■かぶら寿司 ■カニ酢 ■刺身...「田村会席」9品5200円→4200円 (付け出し・刺身・カニ酢・茶碗蒸し・焼き魚・すし盛り合わせ・揚げ物・田村うどん・デザート) 「高級ヒレ肉コース」8品7500円→6000円 (付け出し・刺身・カニ酢・茶碗蒸し・和牛ヒレステーキ・グラタン・太巻き寿司・...
...あん肝。こりゃいけますな。 香箱蟹きました。内子、たまらん。かに酢につけて身も一口。これを食べたかったのだよ。天狗舞、なくなる...出汁が効いた蟹酢は、思ったより酸味なく、食べやすい味。...金沢おでん、加賀レンコンの天ぷら、五郎島金時の天ぷら、カニ、酢牡蠣 特に海なし県民としては...
...■日本酒メニュー ■カウンター上のメニュー ■香箱蟹(カニ酢ジュレかけ) ■白エビの唐揚げ ■金沢治部煮...刺身盛り合わせ小1980円、(以下税抜) 香箱蟹(カニ酢ジュレかけ)1480円、イカゲソ天ぷら680円、...“香箱蟹(カニ酢ジュレかけ)”これも日本酒向き...
...★香箱ガニ 1980えん この時期の目玉でした! 香箱ガニのおでんもあるみたいだったけど やっぱりシンプルにカニ酢で食べるのが好き ★ぶりかま 770えん ふわふわで脂も丁度よくのってる! この味...
...■かき酢 ■いくら寿司 ■イカの握り寿司 ■寒ブリの握り寿司 ■あら握り寿司 ■甘海老の握り寿司 ■鯵の握り寿司 ■香箱蟹酢 ■香箱蟹の...
...蟹の上に金粉がのったところも金沢らしいお料理ですね。 丼には、かに酢とお漬物に、椀物がセットになって大きな器に...ご登場から迫力満点… 蟹味噌まで付いてるのが 嬉しすぎる〜 蟹酢やわさび醤油で頂いたり 海苔で巻いて手巻き風にしても...カニもまずまずの大きさで、内子が甲羅にいっぱいでした カニ酢はカニ身・カニ味噌に...
...前菜盛り合わせ、お造り、椀物、フグの焼き物、香箱ガニ、揚げ物、金沢のカレー、デザート、全て美味しかったです。特にカニ酢に付けて食べた香箱ガニが絶品でした...
...¥2,860 ☆天ぷらの下に茶そば、この後デザート(フルーツ)あり ■ノドグロひつまぶし ■金沢の吟醸酒の冷 ■蟹刺し ■蟹酢 ■蟹鍋(...
...写真と違う 周りの外子内子が錦糸玉子になってる カニ足が無い 薄めの鮨飯、カニ酢付き、岩海苔の味噌汁 どこがカニ3杯分??? ヤラレたと思いました(T_T)...で運ばれてきます。まぁ蟹は旬ではない ためそこそこですが、食べ方はカニ酢と 薬味...
...お食事の前に、金沢の地酒 ✴︎先付 香箱蟹 香箱蟹の上には雲丹とキャビア カニ酢ジュレかけ 大きくて贅沢な香箱蟹 中には内子、外子、ミソ...
...・水物 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 翌年も再訪しました。 今回はぶりしゃぶコースです。 カニ酢・天ぷら・お刺身などが付いています...
...12月末まで…と、思っていたけど味わえた! 漁場が石川じゃないそうで、 なるほど裏技。 卵はプチプチした食感。 蟹酢に合う。 私の目的は...
...加能蟹 :1人1杯ではありませんでしがとっても大きな蟹で身がぎっしり♪みそと身をあわせて蟹酢でいただくともうとっても幸せ~v^^ お造り盛り合わせ :甘エビ(卵付)・鯖・鯛・湯葉...
...■造里('11.11) ■焼物('11.11) ■鍋物 寄せ鍋('11.11) ■酢物 紅ズワイ蟹酢('11.11) ■2013 ■20...
...■【旬の味覚】 ■冬季限定!香箱蟹 12月末まで! 金沢の冬の味覚の王様カニをカニ酢で。外子のプチプチの食感とクリーミーな内子の濃厚さをお楽しみください。...若干の行き違いはいいのです。 なかなか美味しいズワイガニです。 カニ酢が甘くなく...
...温物:唐揚げ南蛮 冷菜:海老マヨサラダ 中皿:ズワイ蟹酢 焼物:ブリふき味噌 主菜:大判牛 食事:ちらし寿司...■香箱蟹 12月末まで 金沢の冬の味覚の王様カニをカニ酢で...■鶏南蛮タルタルソース ■お刺身盛合せ ■カニ酢...
...■オレンジジュース ■ウーロン茶 ■加賀棒茶 ■おつまみチヂミ ■だし巻き玉子 ■香箱蟹 金沢の冬の味覚の王様カニをカニ酢で。外子のプチ...
...■鳥皮ポン酢 ■能登鶏の塩らーめん ■かにと秋野菜の天ぷら ■【冬のおすすめ】 ■香箱蟹 金沢の冬の味覚の王様カニをカニ酢で。外子のプチ...
...◯58円、◯98円の価格品が多数。 まずは瓶ビール(一番搾り中瓶)598円に上刺盛(のど具黒、中とろなど5種盛り)998円、かに酢398円からスタート。流石に金沢、ネタは値段相応です。蟹の季節は終わっていますが、かに酢の甘酢も良い感じです...
...■前菜盛り合わせ ■牡蠣とねぎのパスタ(正式名称を失念しました) ■デザート ■こうばこ蟹酢 ■金石こうばこ内子 ■金石こうばこ外子 ■...
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