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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩レモンの風味とインゲンのホクホク感が美味しいです。 カブのグリル 春菊と柚子のサルサヴェルデ 春菊の苦みと柚子の酸味で作った緑のソース(サルサヴェルデ)で食べるカブのグリル。 やわらかいカブはそのまま食べてもジューシーで甘味があり...
...桜海老と菜の花、アヤメ雪カブのラザーニャ - 桜海老の香りが柔らかく広がりますね。しっとりとした菜の花が、ふんわりとしたベシャメルソースの中でアクセントになっています。アヤメ雪カブは作っている途中で溶けるようですが、カブの甘みが主張してきます...
...たくさんの種類をアラカルト注文しました。 中でも美味しかったのは20品目サラダ。 葉っぱ系が多いわけではなく、カブやブロッコリーやゴロゴロ野菜系がたくさん♪ これは女性は嬉しいサラダだと思います...
...追加で欲しい旨さです。 ■鱈の白子のムニエル。 ほっこりとしたカブと百合根と。 ソースはブール・ノワゼット(焦がしバター)。...食材に対する信念が伺えます。 カブのフラン。おおおー、これは見て楽しい、食べて美味しい素晴らしい料理です。滋味あふれるカブの味わいにゴロゴロとたっぷり入ったシラスたち...
...次は前菜の盛り合わせ。フカヒレがここでも登場。燕の巣と赤カブのスープ、赤カブが甘くてポタージュスープのようなマイルドな味。蝦夷アワビのスパイシー揚げは...■焼きそばアップ ■真鯛とトマト、アボカドのカルパッチョ風? ■燕の巣と赤カブのスープ...
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24497人
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...■口直しにバラのジェラート ■鰺カルパッチョ ■パン ■前菜 キノコ素材 ■カブのポタージュ ■チーズリゾット ■手長エビ ■牛ヒレ ■チーズケーキ...あとはチーズ系のリゾット。ポタージュが飲みたいといったら 白カブのポタージュが作れるとのこと...
...・塩焼 昆布塩のとろ牛タン/葱タレのとろ牛タン ・先付け カブの醤油漬け/小松菜のお浸し/きんぴらごぼう ・タレ焼...カリカリのサイコロ状の食感を舌で楽しめる! カブの醤油漬け、小松菜のお浸し、根菜のきんぴら...生肉は滑らかで臭みもなく鮮度も高く美味しい。 カブ...
...玉子の味とコンソメの味のみです。 ②小田原久保寺農園のサラダ小カブ カブの甘味とキャビアの塩気のみで食べる。火を入れていないカブなので...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
32368人
貯まる・使える
...食欲がます味わい。 お次はブリのタルタル ブリはとても分厚い!カブのソースがとても良く合いました。 鱈白子のソテー カラスミバターソース★...かなりしっかりボリュームもあります。パスタは蛤を選択。貝殻が取られた大粒な蛤と旬のカブが入ってました...
...お魚も美味しくて満足。サイドの燻製のカブも美味しい〜〜。また行く。 広い空間で味わう漁師風イタリアン!?...特に感動したのはカブとカラスミのパスタかなー...
...を追加。 天汁とお塩が2種類(岩塩と海塩)、レモン汁でいただきます。 いただいた天ぷらは ・車海老 ・キス ・アスパラガス ・カブ ・モロッコインゲン ・鮑 ・公魚 ・舞茸 ・蕗のとう ・肉巻き ・穴子 衣がふわふわサクサクしてて どれも美味しかったです!...
...いい摘まみになりますよ!レバーの焼き加減もバッチリです! 次がカブとつくねです。どちらもあっつあつで美味しいのですがちょっと火傷しました(笑)カブがみずみずしくて噛んだ瞬間に汁があふれでてきます!...レバーの焼き加減もバッチリです! カブとつくね どちらもあっつあつで美味しいのですがちょっと火傷しました(笑)カブがみずみずしくて噛んだ瞬間に汁があふれでてきます!...
...(4)オードブル:百合根と聖護院カブのブランマンジェ 生ハムのクロカンテ添え ブランマンジェ風に仕立てたカブの上に百合根と 生ハムのクロカンテをのせ、周りにオリーブオイルを敷いた冷製前菜。 カブのブランマンジェは...
1981年創業。イタリアのリストランテそのままの空間を再現。伝統的なイタリア料理を楽しんで
21264人
貯まる・使える
...スパークリングワイン1杯 ・前菜 ・カブのポタージュ ・パスタからトマトソースをチョイス...レアチーズムースに(╹◡╹) 前菜盛り合わせ、カブのムースが 絶品でペロリ✨...・鮮魚のカルパッチョ オレンジのソース ・カブのパンナコッタ仕立て ◇ゴボウのポタージュ ◇白子とカラスミ...
...エボダイ/ハナダイ/カブ エボダイは皮を霜降りしており、...■エスプレッソ ■エボダイ/ハナダイ/カブ ■スズキ/春菊 ■天然酵母のパン(๑˃̵ᴗ˂̵)...ダイコンシャッキリとして甘く、カブはほろ苦くてジューシーです!!...
...ワカメが色鮮やかに変わるのです。 見事に 黒から緑にね! そしてワカメ美味しいぞ せりもちょっとはいっててカブも カブから順番にね!いれていく サッと湯掻いてポン酢でいただく...
...ブラータと無花果 *季節の鮮魚のカルパッチョ *野辺地カブのスープ *鰯とトマトのリゾット *ボロネーゼ...カツオのクルードペペロナータ Soup シェフおすすめ季節カブのスープ Hot Appetizer 大羽鰯のベッカフィーユ...▷Bread(チャバタ) ▷Rissoto(野辺地カブとカラスミのリゾット) ▷Pasta(ボロネーゼ...
南青山の隠れ家でトリュフの魅力を満喫!心地よい贅沢感を感じるトリュフ専門店
29453人
貯まる
...手始めのスープも、マッシュルームとともに刻まれたトリュフがたっぷりな癒し系♪ 【魚のカルパッチョ黒大根・カブ・菜の花(コース内)】 続いてのサラダには...
...ふんわりさっくり上手に揚げてあります。 お出汁は最初からはってありますが、衣のサクサク感が損なわれていないのです。 、 カブとキュウリのお漬物も丁度良い浸かり具合です...
...およそ10分ほどで膳が提供された さくらますが二切れあった 後は、南部鉄器で作るご飯ときのこの味噌汁 ポテトサラダ、カブの漬物、とろろ、...
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