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口コミ・お店の情報に「カボス」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...蕎麦も美味い！！ ■ギンナン 美味しいお蕎麦 閉店ギリギリに入ったのですが(電話で連絡済みでした)、笑顔で迎えられ…帰りにはカボスのお土産までたくさん頂き...
...技と工夫が随所に見られます。飾り包丁や噛みやすいように切り込みを入れる技、そして大分の特産であるカボスや味をまろやかにするためのアボカドなどを使う工夫。大将の職人としての寿司への熱意が伝わってきます。 そんな大将が作るにぎりは、期待を裏切らない逸品ばかり。トロの赤身はアボカドと食べると魚臭さが押さえられ、中トロとか大トロ級のまろやかさと口当たりを味わうことが出来ます。 鯛やカンパチも、カボスをかけると風味付けと素材の良さが引き立ちとても美味しいです...
...思い切って大を注文。 うまそうに焼かれた鮎を川の景色を見ながら食べると風情を感じますね。 大分らしく、カボスを絞って頂きます。 おーーー...
...お代りしたかった。 向付 鮪と蘭王（卵）：生卵の黄身を和えて食べる形。旨い。 湯引き鱧：梅ダレが乗せられ、カボス醤油（？）で食べる。旨い...
...サラサラした感じです…けっこう酸っぱいです。カボスかな？醤油の味もついているのはついているけどカボスのほうが強く感じます...の三重奏をお口の中で奏でているようです(//∇//)そこに大葉とカボス醤油が良く合ってます(*ﾟ∀ﾟ*)...
...又、鳥刺しを購入したんですが、安いしボリュームはあるし家にお持ち帰りして、ネギやミョウガ、大葉にカイワレ大根などの薬味を刻みカボス醤油で頂きました...
...干し筍、薬草茶。塩分少な目で風味がいい「つえエービー社」の柚子胡椒。大分でしか見かけないドリンクのつぶつぶカボス、すりつぶし梨など。旅行...
...柔らかくジューシー！美味いとよ。塩ミノも良い。 流石、大分と思ったのは牛タンにはレモン汁では無く、カボス。これが美味い。会うね。爽やかな風味が良い。 塩ミノも良い。 カルビ、ホルモンも美味い！タレは僕的にはイマイチかな。 肉類も塩味にしてカボスで食べたら良いかも。 塩系肉でカボス...
...取り留めない投稿になりましたが、食事処の営業が再開されれば是非、行きたいなと。 家内が高塚さんに行きたがるので。笑 しかし、カボスを激安でゲットできて満足...
...・塩焼そば (3.5) 焼そばにスープとカボス付き。 カボスがある時期だけ付くらしい。 カボスの時期に行くのが絶対良い...
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