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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■イベリコ豚ロースのアサードと甘味凝縮セミドライいちじく~能登産輪島の海塩で~ ■岩手県産天然きのこと宮崎日向鶏のパエリア~カボス添え~...
...■ミノサンド ■ハラミ・三角バラ ■ごちゃまぜ焼き(タレ) ■塩用つけダレ(カボス・ゴマたれ) ■ごちゃまぜ焼き(塩) ■カルビクッパ ■石焼ビビンバ ■名物飛騨牛...九条ネギとのコラボはなかなかです。また、要所要所で[へべす]と言うすだちとカボスの間の子のような柑橘類がでて来るのですが...
...黒むつは味噌のいい風味が最高!甘味も絶妙です。 ホッピーに変更し、サンマの焼き魚をオーダー。 サンマも脂がノリノリ!カボスと大根おろしがさっぱりとさせてくれます...
...「下仁田葱と鮪酢みそ和え」、「イモの煮物」、「お新香」、「ご飯」、「ぶりのあら汁」、「みかん」である。 「ぶりの塩焼」にカボスが1/2付いてきたので、 まずは、「ぶりの塩焼」の上にカボスを絞る。 カボスのいい匂いが...
...塩で頂くのですが、シソの葉で巻いてカボスを絞って頂きます。 あっさりしていて、ホクホク。 美味いですね...・しいたけ(2個) 500円 →弱火でよく火を通して、カボスを掛けて頂きます。上品味です。...注文したの以下 上タン、厚みあり柔らか シイタケ、最後にカボスかな?を絞って頂く 上ハラミ...
...味が濃いので、添えてあるカボスで味変。 さっぱりしてうまい。 それでも...太過ぎず、冷水で〆ているせいか、こしがあり、中々旨い!途中、カボスを搾って頂くと、濃厚なつゆも...つけ麺は、気に入っていて、麺もそれ程太くなく丁度いい。途中、カボスを搾りサッパリ完食...
...■シャトーブリアン ヒレ肉の中で最も柔らかい部位 ■カボス果汁 大分より取り寄せのカボス 塩焼きにどうぞ ■激辛塩焼きカボスダレ 塩焼きにどうぞ...■牛一頭 各一枚切り ■自家製コチュジャンと大分県産のカボス...
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