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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・蛸/ポルチーニ ・仔羊の藁包みロースト(+¥2000) ・葡萄/和梨/カボス ・無花果/チーズ/蜂蜜 ・コーヒーと小菓子 蟹蕪青蜜柑からスタート。...お腹いっぱいでしたのでデザートへ。 デザートは2種。 葡萄/和梨/カボスは 葡萄の皮ペクチンなどでシートに...
...そして真打ちが登場する。 「ハンバーグ 300グラム」である。 ソースは和風で、醤油に大根おろしが混ぜてあるのみ。隠し味程度にカボスが絞ってあるくらい...
...美味しい日本酒を嗜みつつ早速コースを頂きました 付出しはさっぱりカボスと稚魚の唐揚げを合わせたもので美味しい! その後の前菜やお刺身もパクパクッと食べてしまいました( ̄∇ ̄*)ゞ そして初めて頂く...
...刺身盛り合わせ 〆さばを始め、トロもタコも分厚く美味しい。 旨味がある。 てっさ 贅沢ですね。美味しい。 カボス?すだち?がアクセントになり...
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