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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蛸ときゅうりの西京味噌和え、新蓮根のぎせ豆腐、カマスの炙り寿司、ロースビーフらっきょ醤油掛け ■アスパラチーズ酒盗和え ■蛸ときゅうりの西京味噌和え ■新蓮根のぎせ豆腐 ■カマスの炙り寿司 ■ロースビーフらっきょ醤油掛け ■鮎の一夜干し...失念。 ■おしのぎ うなぎの巻物 ■お造り 金目鯛、真鯛、カマス...
...■紅ズワイガニとジャガイモのガレット ■舌平目のムニエル ■カマスのテリーヌとブーダンブラン ■フランス産 鳩のロースト ■天然ブリのカルパッチョ...大きめにカットされたブリが上下 焼きなすをサンドした感じ ナスの香ばしさが際立つ カマスのテリーヌとブーダンブラン ホタテが巻いてある 立派なソーセージが鎮座...
...■先附 ■お椀 ■造り ■八寸 ■焼物 ■煮物 ■カマス炊き込みご飯 ■食事 ■甘味 ■メニュー ■外観 ■内観 ■お店入口...餡との相性がとても良かった。 食事は、カマス炊き込みご飯...
...■マグロ 等 ■車海老 さつまいも ムカゴ 栄螺 等 ■カマスのホウバ味噌 ■造り サラダ仕立て ■優しい味噌味です...4)ヒラメの薄造りとウニ、カツオの造り。 5)カマスと飛騨牛の朴歯焼き。 6)ズワイガニと芋の餡掛け。...好き! 焚物 = 人参、枝豆、蛸、きぬかつぎ、栗 カマスの照り焼き...
...■見た目も味も一押し「鮮魚の盛り合わせ秋の一皿」 ■「本日の鮮魚(カマス)のロティ」 ■我が家の定番「オニオングラタンスープ(2人分)」...相変わらず旨い。(今回は2人分で出てきました。) 「本日の鮮魚(カマス)のロティ」 1180円は...
...■つくね ■トマトコンポート ■金目炙り ■生麩 ■カマス ■本ししゃも天ぷら 居心地の良い空間で美味しいお魚を♪...④金目炙り▷▶︎▷440円 ⑤生麩▷▶︎▷330円 ⑥カマス▷▶︎▷275円 ⑦本ししゃも天ぷら▷▶︎▷660円...やはり和食には日本酒が合う!! ⚫︎刺身盛合せ(鮪、蛸、カマス...
...そして握りは旨味に溢れるカマスと鰆、笹 の香りを写した穴子など手を掛けただけの...■五色納豆 ■蛸の柔らか煮 ■数の子の味噌漬け ■大トロ ■カマスの昆布締め ■鯵のなめろう ■桑名の巨大蛤 ■マグロのねぎま...タイラ貝の海苔巻き、そして数の子を頂いたのちはカマスの昆布締め...
...■お刺身盛り合わせ 『7点盛り』 ■うにのおつまみ ■真鱈の白子ポン酢 ■おまかせカルパッチョ ■車海老と鱈白子の天ぷら ■カマスの一本焼き...
...じゅんさい、焼き茄子、さやえんどうの椀物 ■いさき、さば ■カマスの幽庵炭火焼き、きゅうりと軟白ずいきの胡麻添え...ポン酢かけした料理。 いまいの場合、2品目の鉢肴が出てきて、カマスの幽庵炭火焼き、きゅうりと軟白ずいきの胡麻添えだった。...先付 鮑ととり貝 椀物 甘鯛のお椀 お造り 初鰹 焼物 カマス 車海老と穴子と南瓜のお饅頭 お食事 桜海老の土鍋ご飯...
...■口取り3種盛り タラの子 カマス押し寿司 だし巻き ■トマトお浸し ■イクラ丼 ■牛スジ大根...は、 ---------------- ・カマスの寿司 ・出汁巻き ・南瓜のそぼろ餡...---------------- ■(口取り)カマス棒鮨...
...週明けのランチは賑わっていました。 土日はお休みなので、週明けのランチは満席でした。 日替わりは韓国風豚の生姜焼きで魚ランチはカマスの南蛮漬けでした...
...この日のメニューより、アンティパスト三種、プリモピアット二種、セコンドピアット一種をセレクトしました。 ✡️カマスのカルパッチョ 新鮮なカマスが軽く塩とレモンでマリネされ青味抜群のフレッシュなエキストラバージンに浸っています...
...ちりめんじゃこが柔らかくて味付けも良くて良い感じ。 ■④ カマスの一夜干しとイタリア野菜 カマスは網焼きと直火焼きとを行い、丁寧に焼き上げてあります。...イタリアンなのに、穏やかで落ち着く味わいにグッときました! ④ カマスの一夜干しとイタリア野菜 カマスは網焼きと直火焼きとを行い...
...お願いしたのは冷奴とお魚の定食1,000円で選べるお魚は今日のおすすめと迷ったのですがカマスとサワラの焼きをお願いしてツレとシェアしました...
...■百合根の茶碗蒸し、どうまん蟹のあんかけ ■平貝磯部焼き ■カマス塩焼き ■とろさわら ■しず酢締め ■しめさば ■さより...なって大満足です( ˘꒳˘ ) 一品料理は甘鯛の揚げとカマスの塩焼きが ふわっふわの身が堪らなくてお気に入りでした ☺︎...・百合根の茶碗蒸し、どうまん蟹のあんかけ ・平貝磯部焼き ・カマス塩焼き ☆握り ・天然真鯛昆布締め ・とろさわら ・しず酢締め...
...胡瓜 ■蒙頂甘露 ■小鯛 ■鱧の骨 一本一本抜いてます ■釜炒り国産烏龍茶 ■カマスを炙ってます ■かます ■あぶらぼうず ■コンブチャ ハーブの香り...美味しいっ♪ 5. 切れ「味」と寝かせと変わり醤油 かます、スダチ カマスは藁焼きされていて香りがたまらんです...
...当然コスパも抜群! ■外観 ■外のメニュー カマス開きが売り切れで、赤魚の粕漬けに変更になってました ■赤魚の粕漬け定食 ■もう...少し暗めです。 年配のご夫婦だと思われるお二人が切り盛りされています。 カマス開き定食は売りきれて...
...ご馳走様でした! 2023.11月訪問 この日のお料理 いくらのお寿司 くろむつ 蓮根 揚げ物 椀物 丹波の黒枝豆 カマスの炭火焼き 気仙沼のもどり鰹の藁焼き 紀伊長島太刀魚 銀杏 天然こうたけ なめこ 千葉九十九里の蛤 三重の鮑 1人鍋...
...●トウモロコシの冷製スープ、生ハムとリコッタチーズ ●カマスのフリット、梶谷農園の野菜 ●鰻と枝豆のリゾット ●ママレード入りブリオッシュ...トウモロコシのアイスを添えて。 ライ麦パンリコッタチーズ生ハム。 ・梭子魚 カマスのフリット...
...■トリビーで乾杯〜♪ ■前菜三点盛り(まぐろの山かけ、カマスの燻製、メヒカリの唐揚げ) ■カマスの燻製、メヒカリの唐揚げ ■まぐろの山かけ ■相模灘...初めに前菜的なツマミからですが、自家製の枝豆豆腐やカマスの燻製...
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