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口コミ・お店の情報に「カマス」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ここで箸休め的なカマスの塩焼きです。 上品に焼き上げられていて美味しいですね。...■ゆば ■最初に出てきたのは豆乳 ■麦粥 ■カマスの塩焼き ■店内の雰囲気 ■メニュー ■ざる豆腐発祥の店...スプーンが欲しい 焼き魚 塩加減、干し加減、焼き加減 カマスの干物でしたがすべて絶妙 厚揚げ 人生最上の厚揚げ...
...そして次に登場したのが私にとってこの日の一番ヒットだったカマスの天ぷら。 カマスは身も厚く海水に付けて揚げられておりさらに仕上げで吉田さんが振る海苔が入った塩でカマスのうま味と磯の香りが口中にじゅわ―っと広がってこれまたシアワセ～...
...ｶｳﾝﾀｰ正面の一例 ■3 もずく ■4 コチ 40㎝級 ポン酢で ■5 一夜干しカマス炙り ■6 炊合せ (鯛眞子白子 ﾌｷ ごぼう 空豆 わらび ｴﾝﾄﾞｳ豆) ■7...04 つまみ ・・・ こち （４０㎝級をポンズで） 05 つまみ ・・・ 一夜干しカマス炙り 06 つまみ ・・・ 炊合せ （鯛の白子と眞子...
...■肥前もち豚ロース肉のソテー ■パン ■鶏飯 ■清まし ■香の物 ■カマスとヤリイカのムース ■抹茶のブランマンジェ ■鶏肉とジャガイモのロースト...唐津産栗の濃厚スープ キスのフリットとリゾット ルッコラベースト カマスとヤリイカのムース 鶏肉とジャガイモのロースト ローズマリーの香り 本日のデザート...
...■2010.9 潮雲丹と赤ほや ■2010.9 ホタテの低温蒸 ■2010.9 カマス ■2010.9 秋刀魚 ■2010.9 玉子 ■ご主人の松尾さん（掲載承認済み）...焦げたナスの部分は取り外して欲しいな。所々、苦い。 ・焼物（イワシの一夜干しと、カマスのみりん漬け） ・鯨のハリハリ汁 ～以下...
...なんだか呼子の干物は、他のところより味が濃くて美味しいのだ。今回も、イカの一夜干し、アジ味醂干し、カマスの一夜干しをゲットした。 他にも...
...隠し包丁と飾り包丁が細かく入り更に柔らかく仕上がっています。 ◎焼物 カマスが大きく、身がふっくりし脂にのり幽庵にとして文句ありません。...キジハタとワサビともいい抜群の相性です。 炙ったカマスの香ばしい香りもいい...
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