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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ほっき貝 ■真ダコ ■甘鯛 ■車海老 ■手長海老 ■赤むつ ■真鯛 ■白みる貝 ■本まぐろ ■めひかり(目光) ■カマスの一夜干し ■...
...個室 ■看板 ■正面 ■庭 ■おこさま ■天婦羅定食 ■大漁海鮮丼定食 ■海鮮丼アップ ■生しらす丼、舞阪港甘鯛煮、舞阪港カマス焼、浜名...
...箸休めのサラダも大好きなんです。 今はコース1.3万税別とのことです。 いただいたもの ●炙ったカマス、マイクロハーブの梅肉和え ●太...
...パプリカは、甘さが良くて美味しい タプナードは、アンチョビなどで濃いめ ◆パン ・全粒粉のパン ◆本日のお魚料理 ◇カマスのポアレ ・付け合わせ…ムール貝...
...内容 ・アミューズ3種 ・焼津のカマスと茄子 ・赤カサゴ ・フォカッチャと自家製チーズ ・焼津小川港カマスのベニエ わさび菜のソース...焼津のカマスと茄子は 茄子の味わいからの魚の美味しさの順で感じられる...
...■メジマグロ 塩締め と藁のいぶし ■天然の岩モズク ■牡蠣のオイル煮 ■カマスの幽庵焼き ■絵になる美しいガリ ■甘鯛の昆布締め 煮切り醤油 ■天然の本マグロ...と藁のいぶし 藁の燻しは素朴な香りがして絶品。 天然の岩モズク 牡蠣のオイル煮 カマスの幽庵焼き 握りに入る前に...
...■浜松バルメニュー 蛸と冬瓜の炊き合わせ ■にゅう麺 カマス、アスパラ・ソバージュ、温泉卵 ■お造り (真鯛・鯵)...お酒で匂いを消してあっさりと塩で焼いた御前崎産カマス酒塩焼き、 銀杏のすり流しの優しい味わいに合わせて...・ にゅう麺 1品目から、にゅう麺でとは、意表を突く。 カマス...
...大きな焼肉が4枚のった焼肉。いい味だしています。タレが最高。脂身がカリッカリに焼き上がっていて、ご飯がすすむ、すすむ。昔、「カマスの焼き食い一升飯」といわれましたが...
...厚木椎茸 これは凝縮エキスのようなスープ 味変にすだちを絞ったり、 また土鍋ご飯に淹れてお茶漬けにしたり ○本日の土鍋ご飯 カマス、伏見...
...アニーズ・レインのワインは、爽やかなシトラスや花の香りを楽しめ、 濃縮した果実味に富んでおり、ミネラル感が味わえます♪ 焼物「カマスの若狭焼き」 カマスを焼き上げ...
...そこいらのお店とは ちょっと格の違いを感じさせますね。 お造り ハタ、金目鯛 皮目炙り、秋刀魚、鱧 皮目炙り、カマス 炙りすだち風味、平...
...メニューはその日の仕入れによって変わるらしい 春の素材が揃っていて 迷ってしまう。 刺身盛り合わせ なんと珍しいカマスがある皮の部分をローストしてあり厚みがあり脂ものっていて美味 鯖は酸味が控えめで塩でしめていて醤油なしで頂けた...
...焼物は太刀魚・・・身が厚く香ばしく焼けている。 豆腐・・・旨いが普通 サービス・・・カマスの中骨を干したものを炭火で炙ったもの お店の方々も気さくで楽しく料理も上出来...
...食前酒・・・季節のゼリー酒 前菜・・・・・マツタケ豆腐・タコサラダ風ポン酢ゼリー掛け 子持ち昆布・海老・生ハム・チーズ串刺し・カマス棒寿司・ ホタテ黄身焼き 造り・・・・・シマアジ・烏賊細つくり・鰹...
...からの食べやすい量の神戸牛と松茸のすき煮も とろろと一緒にさらさら食べれちゃう 土鍋松茸ごはんは松茸とカマスが 敷きつめられてて激うま おかわりしたいのに お腹いっぱい過ぎて出来ず( ; _ ; )...
...グリーンケッパー のオイルパスタ」と「キノコのトマトソースの パスタ」で、それぞれお願いしました。 前菜はカマスの炙りと自家製パテ、サラダです。 レタスに掛っているのは玉ねぎのドレッシング かな?美味しいです。カマスは弾力ある食感で 塩加減が抜群。自家製パテはスパイスが効いて ワインがすすみます。またカマスの枕?で 添えられたごぼうの赤ワイン煮...
...・糸もずく・卵焼き・枝豆・和風出汁トマト・生きくらげ・冬瓜・ツブ貝 卵焼きの中には蟹やすり身入り ◆お造り 赤イカ、炙りカマス、コチ、マ...
...■イカの朧昆布と香味漬け ■スモークサーモン 焼き茄子とポン酢ゼリー ■松茸のお吸い物。 ■松茸のお吸い物 ■茸を巻いたカマスの大葉包み。カマスは嫌いな魚ですが…美味しい!(^^)...
...胃が温まるメニューからスタート。 ◆御前崎カマス押し寿司 昔ながらのきずしの作り方を活用した押し寿司。 カマスの香りの良さ脂の乗りが良い美味しい押し寿司...■天ぷら 赤イカ ■天ぷら ヒゲ付きヤングコーン ■天ぷら カマス...
...■看板 ■日本酒 ■注意書き ■刺身盛合わせ ■めひかり南蛮漬け ■そら豆 ■カブト大根のさっぱり漬け ■刺身盛合せ。鰆、カマス、真鯛、カンパチ、カマス...
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