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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見えて良かったぁ〜 \( ˆoˆ )/ ■前菜 ■お造り〜 ホウボウ、カマス、太刀魚、金目鯛、本鮪、鮑〜♡ 駿河湾のお魚さん達...カニと順才の吸酢 アントレ 桜のチップで香りづけしたカマス自家製スモークのテリーヌ 自家菜園野菜のピクルス サラダと共に 造里...
...夕食のメニューは以下の通りでした。 箸付:豆乳とんぶり寄せ 箸付:菊花和え 前菜:秋刀魚旨煮、カマス寿司、無花果白酢掛け、月見玉子 御椀...
...良いお出汁がてていました。 ④造り 波まかせ風まかせ川まかせ マグロ・カマス・海老・北寄貝・烏賊・アマゴでした。 アマゴは珍しいかなと思いました。 ⑤焼物...そして、驚いたことが、造りです。 マグロ・カマス・烏賊・アマゴって...
...地魚にぎりも10カン。石鯛、黒ムツ、ホウボウ、ヤガラ、キンメダイ、甘エビ、アワビ、アジ、タチウオ、カマスの10種だと思いましたが、普段お...
...かますあられ揚げは深緑色で面白い形の角皿に盛ら れたカマス2枚と厚切り蓮根のフリッター、これを菊の葉のトロミ出汁に浸して食べたがカマスはとて も熱々で香りが良く旨みはちゃんとしてある...■松茸と鱧の鍋 ■ばんよう(修善寺のお酒) ■お造り ■カマスのアラレ揚げ菊菜あん...
...メニューは以下の通りです。 食前酒:苺ワイン 小付け:烏賊のたまり漬け お通し:胡麻豆腐柚香焼き 燕雲丹 松の実 前菜:カマス利休干し 雪輪蓮根 野蒜 唐墨 松笠慈姑 百合根紅梅 海老手網寿司 お椀:紫芋のスープ お造り:本鮪トロ ひらめ あおり烏賊...
...うまー(*´Д`*) 〆のごはん~。 結構苦しい・・^^; 小松菜とカマスのご飯。 めっぽう美味しいのだけどお櫃いっぱいにあるのでとても入らない。 お腹いっぱい過ぎてうっかり写真とる前にデザート食べてしまう(゚∇゚ ;) ここに青梅のアイスとフルーツがね、あったんですよ。。 一緒にコーヒーか紅茶が出る。 先ほどのカマスご飯、食べ切れないと言ったらオニギリにしてくれた(*´∀`*) 嬉しい*:.。☆....さすがに新鮮で美味しい(´∀`*) 海の幸で気分的にはもうだいぶ満足。 カマスもサザエも普段は食べないからなあ...
...丁寧にひかれたお出汁が張られた中に海老芋、生麩、蕪ら、、、。 こういった煮物が出るお鮨屋さんを私は知りません。 佑庵焼のカマスは綺麗に下処理がされていて...
...・カニしんじょうときのこの味噌粕汁 お造り ・鯛と鮃のたらこ和え ・旬のお造り二種盛り 煮物 ・三島甘藷まんじゅう 蒸し物 ・カマスの松茸焼き 中皿 ・うにクリームうどんの蒸し鮑のせ 揚物 ・車海老と秋野菜のからあげ 海老のソースで 強肴...
...050円)】をお願いすると 『今日は良いカマスが入ってるので 良ければ鯵を一枚カマスに変えることも出来ますよ』と 提案を頂き鯵の1枚はカマスフライに変えて頂きました...
...ここから選ぶメニューになるのだけど、連れも私もカマスの幽庵焼き。 もう一つはかき揚げだったのだけど...先 椀 冬瓜冷製スープ お造り マグロ、カンパチ、鯛 台の物 カマスの筒焼 or 海老の天ぷらと唐土のかき揚げ 洋 皿...魚系はおいしいのが多かったです。 刺身もそうだし、カマスの焼物も脂が乗っておいしかった...
...夜間の入浴は満天の星空が臨めました。 ■夕食コース ■お献立 ■ロゼスパークリング ■地魚三種のお造り。クシロ、カマス、キンメ。 ■ロー...
...栗渋皮煮 イクラ醤油漬け ■お造り 本鮪 クエ 烏賊 ■フォアグラ 蓮根餅包 ■本カマス幽庵焼き 修善寺椎茸 ■和牛の治部煮仕立て ■夕方の男性用はむさしの湯...朝食前の梅干しは絶品で大好き♪ 朝ごはんもたっぷりです。 焼き魚がえぼ鯛、鯵、カマスetc…から選べます...
...△□ 向 はた、甘海老、鰹、赤貝 △(□) 焼肴 カマス塩焼き、獅子唐焼浸、はじかみ △□ 相肴 鮪握り寿司、生姜...△□ 御椀 松茸土瓶蒸し □ お造り ;金目、カマス焼霜、烏賊、車海老、鮪(中とろ) △□ 中皿...△□ 旬菜 ;芋茎浸し、雲丹豆腐、イカうるか合え、カマス鮨...
...【夕食】 ・食前酒 ・赤パプリカ冷製スープ 玉ねぎ ベーコン ・青梅甘露煮 長茄子翡翠煮 カマス芋寿司 ・湯葉豆腐 牛ももロースト荏胡麻 蓮根旨出汁ゼリー 烏賊と陸蓮根雲丹和え ・本日の白身魚 本鮪 活〆勘八 生しらす...
...・地魚と海老天せいろ 2,200円/税込 (カマス、海老、大葉、椎茸、さつまいも) 最初に天ぷらが到着しました。...■・地魚と海老天せいろ 2,200円/税込 (カマス、海老、大葉、椎茸、さつまいも) ■・蕎麦湯 ■内観 ①...相まって、極上の喉越しが味わえた。 天ぷらは、魚がカマスとメゴチで野菜が3種類ほど...
...料理長は、「アロマフレスカ」の元料理長大関淳士シェフ。 地産地消の料理を頂けるお店です。 頂いた料理は、カマス、鮎は、内臓の苦味を楽しめ...
...アカハタ、真鯛、ホウボウ、ユメカサゴの姿造りは絶品です、アカハタが美味しいですよ。 その他、白合え、煮物、カマスの塩焼き、鮑(これだけ別...
...■鯵の干物 ■朝食 ■朝食を取るところで ■栗ご飯 ■馬刺し ■カマスと蓴菜のお椀 ■最高に気持ちの良い露天風呂 アベノミクスで割烹旅館...
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