目黒のカマスに関するお店

...■【刺身盛り合わせ（3点/1人前）@1,200円】鰹 ※写真は3人前　■カマスの塩焼き@750円　■アオリイカ ゲソ唐揚げ@750円　■キンキ煮付け＠1...唾液に絡めば旨味が滲む、良質なパフォーマンス。 この厚みも良かったかなと。 ◆カマスの塩焼き@750円 ふっくらとしたボディの旨味は...

...あらかじめカットされているけど、それ以上にちびちび飲むといい。 酒が進む。 ■カニ味噌 日本酒のお供。 ■カマス開き エヴァンゲリオンに出てきそうなビジュアル...

...本マグロをナイフとフォークで頂くというのもｗｗｗ うずらは卵ぐらいで、今回初めてお肉を頂いたかも、美味しかったです。 ・カマスとマツタケのアーリオ・オーリオ これは、出汁っていうか、もうパスタが美味しいわけですが、 カマスとマツタケの出汁が最高に美味しかったです...

...■牛タンと牛蒡のきんぴら　■鯛のお造り　■茄子の挟み揚げ　■カマスの塩焼き　■豚ロースと万願寺唐辛子　■じゃこのお握り...若布の中にはクラゲがひそんでいます ■茄子の挟み揚げ ■カマスの塩焼き ■豚ロースと万願寺唐辛子 ■ジャコと山椒のおむすび...メロンも添えてあり、フレンチ風な印象。 お刺身は3種類 鰹、カマスは醤油で...

...人気度が分かります。 まずはお店名物の刺身盛り合わせ「大漁丸冨盛り」と、丸冨焼きの中から、本日のおススメでカマスをチョイス。丸冨盛り、ホ...

...しっかりとした弾力のクリームチーズ。 ●炙りカマスのサラダ 1,600円 鮮度の良いカマスで火入れが素晴らしいです。 野菜もカマスも沢山あり食べ応えあり‼︎ オススメです...

...バフン雲丹 白子の茶碗蒸し 玉子 赤貝 いくら づけ 車海老 カマス 巻物 穴子 りんだ巻き 特に美味しかったのは、...餡がかかってました。 少し揚げすぎかな？衣がバリバリ。 【カマス】皮目を少し炙り、すだち。 非常に芳ばしく脂がとろける。 カマスとは思えないくらい脂がのってます...

...この日は「本日の目玉」の中から「本カマスの岩塩焼」「アスパラの天ぷら」を頂いた。 蕎麦は「鴨せいろう」を。 ディナー時もランチとは別で少しお得な御膳もやっているようだ。 予約客はコースで頼んでいる人が多かった。 大変混雑していた事もあり、出てくるまでにかなりの時間がかかる。 何かすぐ出てくる前菜を頼んでおけばよかったかと少し後悔。 ◆料理 本カマスの岩塩焼(700円) 時期的にアオカマスかと思ったのだが、本カマスと言う事でアカカマスかな...

...鶏肉の紹興酒漬け 豚の耳と豚足 紹興酒の茹でた海老 カマスとネパール山椒 沖縄のいんげん 蕪 白子シャンタン餡掛け...前菜は三種類。最初の魚はおそらくカマスかと思いますが、塩漬けして蒸しただけらしいです...  【予約困難】超コスパな、広東風中華。 1.塩茹でしたカマス 2.紹興酒漬けした鳥肉 3.揚げた大根餅...

...煮穴子は儚くほどけるようにふわふわです。 ・食事 今回のご飯はカマスと銀杏、九条ネギでした。なめこのお椀もたっぷりで美味しかった〜 夏と違って冬のカマスは脂が乗っているそうです。柔らかくなった身の旨味を吸ったご飯はおかわり必至。...茄子の香ばしさ。　■お楽しみ しゃぶしゃぶ　■お肉とろける〜　■水ダコ　■吸盤　■カマス 九条ネギ 銀杏...