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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一名様刺身盛り カキフライ 貝の蒸し煮 鳥つくねと 魚のアラと豆腐の煮付け カマスので棒鮨 あさりご飯 料理の見た目が変化球。カキフライや鳥つくねなんかは意表を突かれる。鳥つくねは長方形、中には蓮根が入っており食感がよい。 一名様盛りは旬な刺身が沢山入っており嬉しい。 カマスの棒鮨は軽く炙られており香りがよく食欲をそそる...■真鱈の白子の天ぷら ■生牡蠣 ■春野菜ミモザサラダ ■ビール と お通し ■カマスの棒鮨...
...■△キスとナスの揚げ出し ■〇ホタルイカと新じゃが ■◎カマスの筒焼き ■〇あさり真薯 ■△鰹 ■〇行者ニンニクとうど...ご馳走様です。 焼き胡麻豆腐 깨두부 鯵の海苔巻き 전갱이 カマス焼き 카마스 トマトと雲丹 토마토와 성게알 湯葉包みあげ...酢〆たものはよくありますが、これも〇 のどぐろ:◎ つまみ:カマス筒焼き・・・脂がのって美味しい 干瓢巻:海苔も干瓢も美味しい...
...■なんと1個165円 ■地下1Fにあります。 ■カマスを炙ります ■炙りカマス定食 ■広々店内 ■お品書き ■あの方も...ランチで行きました。 まさかの炙りカマス!いきなり目の前でバーナーで(*_* 平日ランチ利用...
...三種いただいたし一貫500円級のものもあったけど…此処は前者ということだ。置いておく技術が無くて過激なカマスと肝だけに脚光を浴びて身は繊弱なカワハギが勿体ない。それにカマスはもう少し大きく切りつけないと豊穣の必要量に達しない...
...北海道の豆を水から茹でていったとのことですが、堅めの茹で加減で食感を楽しめました。 お刺身は「マグロ」「カマス」「水ダコ」の3種類。 高知のレモンが添えてあり、塩とレモンで頂く「水ダコ」が好きでした。 「マグロ」「カマス」はワサビにて...
...◆鯖の蕎麦寿司 シャインマスカットの酢漬けがアクセントに。 卵焼きはふわふわ♡ ◆お椀 蕎麦豆腐(白子)とカマス。 豆腐が美味すぎる〜!...
...お椀、あいなめと菊の飛竜頭、蕪のみぞれ仕立て! 上品な出汁で、あいなめ味良し菊の飛竜頭絶妙旨! お造りは、しめ鯖、カマス炙り、ひらめ、の3種! しめ鯖〆加減絶妙!脂のりしっとり蕩ける抜群旨! カマスも脂のり...
...なかなか予約が取れなかったのでタイミングよく伺えてよかったです。 ・イカ、カマスのタルトレット トマト、パプリカ ガスパチョ ・ホタテ モモ アーモンド...席数も少なく予約が取りづらいと聞いていたので、1ヶ月ほど前から予約。 カマス...
...■看板 ■カマスのお造り ■キノコクリームゆず風味茶碗蒸し ■お刺身 ■天ぷら(安納芋)...また近いうちにお伺いしたいです。 オシャレ自由が丘 コースを頼みました。 ①カマス(低温調理)のお造り 燻製気味のかますは鰻や穴子に似た食感で...
...いきなり旨い❗ ②カマスの炙りと新玉ネギのピューレ 軽く干したというそのカマスの半生具合の歯ごたえと旨味が素晴らしく...身がふんわりしていてとても美味し~い! そしてパスタ。カマスと芽キャベツのリングイネです...
...安定に全て居酒屋にしてわ美味しかった 全て美味しかったです。 特に焼き魚の甘鯛の若狭焼きが美味しかった。 隣のお客様が食べてるカマスも食べたかったが...
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