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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【代々木公園駅、代々木八幡駅徒歩1分】職人技の和食と新潟食材、日本酒をお愉しみ下さい。
12450人
貯まる・使える
...松茸は大き目で 香りは勿論お味も優しい 【御造り】本鮪 カマス炙り カマスも美味しい 見た目も美しい 写真でみてわかるように...そして季節は冬。お膳立ては全て揃いました 頂いたのは *カマス炙り寿司 *お造り *のどぐろの塩焼き *カニクリームコロッケ稲荷揚げ *ムール貝の酒蒸し *のどぐろの土鍋ご飯 *和栗のロールケーキ カマス炙り寿司 には...
...お魚、お肉(しかも鹿!)、デザート、コーヒーとついて、決して高くはない。オススメです。 ◎前菜は骨切りしたカマス、野菜、サフランのジュレ...
...[焼き物]カマス焼き 巻かれて焼かれた房州のカマスの力強さ...■カワイイお皿 ■「陰翳礼讃」…松茸をカマスで巻いたものを杉板の上からバーナーで焼いているところ...
...■地蛤と浅利の酒蒸し ■だし巻きツナサンドイッチ ■焼きサバハンバーガー 〜柴漬けタルタル〜 ■ビーフシチュー ■土瓶蒸し ■カマス炙り...
...スモークしたカマスと冷やし茄子を ロックフォールのスープでいただく一品も ソースと、カマス&冷やし茄子の絶妙な マッチングが素晴らしかったです...いかが柔らかく甘いので、焼いて塩味で十分。 ・カマスの瞬間燻製 ロックフォールソース カマスはほのかに燻製の香り...
...カツオが一番美味しく食べられる料理だと思います。 前菜はカマスとナスのピュレ。これはもうメインでいいんじゃない?という力作。鮮度が命のカマスを、フワフワで肉厚な身質を保ち軽く焼き、鱗も綺麗。 ナスのピュレも白身のカマスに合うように焼きなすではなく...
...前菜 毛蟹とアンディーブのサラダ(+600円) パスタ カマスとフレッシュトマトのスパゲッティ メイン 鮎並のポアレ 前菜は...【前菜】千葉県富津産 カマスのカダイフ焼き 淡白なカマスにカダイフを衣付...
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