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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料理だけでは無かったのですね!(^^)! 夕食は個室で。 ◆燻製9種盛り ・サーモン ・鯵 ・ホタルイカ ・カマス ・ぶり ・ホタテ ・チーズ ・タコ ・ゲソ どの燻製も美味いです...
...押し寄せてきます。 テンションがあがってきました。 2,カマス スモークした富山湾のカマスに、 胡瓜、ガーキン(小胡瓜)、セロリ、赤玉葱。 胡瓜のジュレと、魚介の発酵エキス、 グリーンマスタードオイル アリッサムとスベリヒユ(プルピエ) カマスのスモーク加...
...お造りは、甘エビと白身の魚に見慣れない魚が盛り付けられているので女性スタッフに聞くと「カマスだと思います」って言ってました。「…だと思い...
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