南砺・城端・福光のカマスに関するお店

南砺・城端・福光のお店

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フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

薪の音

南砺市 / フレンチ、オーベルジュ

3.63

55

3979

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 水曜日
里山の素晴らしきオーベルジュ
今回は、蟹の時期に合わせてお邪魔してみました。 薪の音さんは富山と言っても南砺市。 海から...by ボンパパ(1950)

...料理だけでは無かったのですね!(^^)! 夕食は個室で。 ◆燻製9種盛り ・サーモン ・鯵 ・ホタルイカ ・カマス ・ぶり ・ホタテ ・チーズ ・タコ ・ゲソ どの燻製も美味いです...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

レヴォ

南砺市 / イノベーティブ、創作料理、郷土料理

富山の山奥で全国からゲストを集めるローカル・ガストロノミー最新形の一軒。

4.53

249

22915

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -
宿泊した人した人だけが楽しめる朝食!
料金は夕食代、宿泊代(コテージ2の場合)を含みます 1日3組しか泊まれないプレミアムなレ...by LUKE JURINA(202)

...押し寄せてきます。 テンションがあがってきました。 2,カマス スモークした富山湾のカマスに、 胡瓜、ガーキン(小胡瓜)、セロリ、赤玉葱。 胡瓜のジュレと、魚介の発酵エキス、 グリーンマスタードオイル アリッサムとスベリヒユ(プルピエ) カマスのスモーク加...

国民宿舎 五箇山荘

南砺市 / ホテル

3.14

4

45

  • -
  • -
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世界遺産の五箇山に泊まりました。
11月7日(火)くもり 合掌造りで有名な岐阜の白川郷と富山の五箇山(どちらも世界遺産)のあい...by 神大寺のかず坊2(1955)

...お造りは、甘エビと白身の魚に見慣れない魚が盛り付けられているので女性スタッフに聞くと「カマスだと思います」って言ってました。「…だと思い...

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