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口コミ・お店の情報に「カマトロ」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ホタテ ■イカの軍艦2種 ■かっぱ巻き・雲丹 ■まぐろのカマトロ、こはだ。カマトロ最高です！ ■先に３０貫の異なるお寿司を大将が出してくれます✨ ■トロ、しめさば、サーモン。しめさば美味でした✨ ■つぶ貝、ネギトロ、白子、あん肝 ■タコ、いくら、さめ。 ■海老、真鯛、赤貝い、いか ■いか、しゃこ、たこ ■赤貝、いか、しゃこ、たこ ■海老、真鯛、赤貝 ■まぐろ、さより、海老 ■ネギトロ、白子、あん肝❗ ■いか明太子、数の子 ■まぐろのカマトロ...
...繊維質が多く、フライやステーキにするなど、火を通すとまるでお肉のように柔らかな食感と旨みが広がります。 鮪のカマトロはエラの後ろ部分の部位。ほほ肉と同じく、1尾のマグロから2個しか取れない希少な部位。 カマの中でも特に脂ののった部位を「カマトロ」と呼びます...
...一体 どなんモノが出てくるのか… 1貫目 鮪のカマトロ うん☆ 1発目から 綺麗な鹿の子模様の カマトロでやられちゃいました… ス○トロじゃ無いですから… 何だか 何だか良い感じ☆☆☆ 返り討ちかも カマトロもそれなりにうんまく しゃりが口のなかで...
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