恵比寿のカマトロに関するお店

...特に茄子との組み合わせが一番好き。 ◆カマトロ 握り1品目は、サシが入って綺麗なピンク色のカマトロ。 大トロの切り身を見せてもらったけど...■シマアジ　■平目　■金目鯛　■小肌　■エボダイ　■カマトロ...

...◆握り鮨の内容は、 •中トロ •ヒラメ •スミイカ •イサキ •アジ •ツブ貝 •金目鯛 •マグロ浅漬け •キャビア •カマトロ •煮穴子 鮨ネタと酢飯(赤酢)を含めた味付けはとても美味しく...

...玉子、白身魚）　■太巻き　■赤味噌　■芝海老・長芋のカステラ（玉子）　■赤貝　■カマトロ　■トロたく　■春日鯛　■スミイカ　■ヒラメ、縁側のせ　■白えび　■シラウオ...富山のものを出してもらいましたが、キリッと、かなり良かったです。 ○赤貝、カマトロ...

...■牛の髄リゾット！！　■店内へのアプローチ　■今宵はアマローネで〜♬　■１F：テラス　■チーズのラヴィオリ　■カマトロ　■ちょっとボサボ...

...10日熟成 ・真鯛の白子 昆布締め 紅葉おろし ⚫︎赤身の漬け ⚫︎九州天草 コハダ ⚫︎山口県宇部市 車海老 ⚫︎カマトロの炙り ⚫︎赤貝 ⚫︎馬糞雲丹 北海道 函館 ・虎河豚の白子ご飯 海苔の佃煮 トリュフオイル ⚫︎穴子 対馬 ・ヒモキュウ...

...これ、欲しい！ カマトロ 滅多に食べられないカマトロの部分。 通常のトロは口の中でとろけるけど、カマトロは脂の部分がほんの少し存在感があるので...

...●アワビとキノコのバター炒め とてもやわらかいアワビで、シメジもアワビもバターでふっくらです。 ●カマトロ握り 深い味わい、旨みたっぷり...

...■カマトロ炙り手巻き　■煮帆立　■福巻き（太巻き）...・大トロ ・追加: カマトロ巻 カマトロ部分は筋が多いが焼くことにより筋が溶ける...

...■金目鯛 炙り　■春子鯛 桜締め 海老おぼろを間に　■赤身漬け　■突先　■カマトロのとろいなり　■玉ねぎ紫蘇漬け(唯一の摘み)　■帆立の精巣　■煮帆立　■北寄貝...春子鯛 桜締め 海老おぼろを間に ▪︎ 赤身漬け ▪︎ 突先 ▪︎ 大トロ ▪︎ カマトロのとろいなり ▪︎ 玉ねぎ紫蘇漬け(唯一の摘み) ▪︎ 小肌 ▪︎ 帆立の精巣...

...・しまあじ ・日高のぶり ・鹿児島県すみいか ・赤身 ・中トロ ・大トロ ・カマトロ ・こはだ ・兵庫のあじ ・さよりのかんぬき ・戻り鰹 ・大分県車海老 満足とかいいながらしっかり頂きました...

...隠れ家的な感じ。 本日頂いた秀たか超特選コース¥30000（飲み放題）の内容はこちら。 ・毛蟹 蜂の巣 菜の花 ・青森大間カマトロ 雌のシャコ 熊本県赤牛肉の内腿肉 ほおずきトマト ・空豆 熊本筍 天然車海老しんじょうめかぶ ・北海道タラバガニの足...

...■メジマグロのハラス　■赤貝ヒモ　■赤貝のヒモ　■金目鯛　■カマトロを炭火で炙っています　■カマトロ　■平和クラフトペールエール　■森嶋　■満寿泉　■王禄...血抜きしているからでしょうか、雑味がなく透明感のある旨味。 カマトロ炙り♡♡ 握ってからヒートランプの下で温めてつつ...

...鯵の塩〆 ★甘海老の昆布〆 メヒカリの一夜干し（つまみ） 秋刀魚の薫製（つまみ） ★雲丹イクラの小丼 鰆の薫製 ねぎま串 鮪のカマトロ（つまみ） 中トロ ★対馬産 煮穴子 寛平巻き ～追加～ 中トロの漬け 金目鯛の皮炙り とろたく もはや定番のイカの糸作りは...