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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■月島もんじゃ ■まぐろ家もんじゃ ■絶品本鮪のカマトロをリーズナブルな価格でご提供! ■築地直送の新鮮な魚介類!...その点カマトロというのはあまり聞きませんがどこの部位になるんですかね。 ・ というわけで本日のディナーはまぐろの頭と腹の間の #カマトロ が名物の #まぐろ家 です...
...提供が早い、定員さんがかわいい^ ^ まぐろともつ鍋が有名な居酒屋さん。 三崎まぐろを扱ってると書いてあったので、 天身とカマトロの盛り合わせをいただきました...
...■メニュー ■店内 ■鱧のお造り・梅肉で ■カマトロのお鮨と湯葉 ■名物【ねぎま鍋】 ■2Fの個室 ■コースター...甘みの強いお芋に海老入りでさらに甘さ際立つ。 ■カマトロの握り寿司 岩塩プレートに置かれた握り...別館」にて まず、何は無くとも今回のメイン! 店員は「カマトロ使ってます!」って豪語してたけど...
...メインの『江戸ねぎま鍋』めばち鮪のカマトロ(希少部位)お鍋 銅鍋に入った濃い色の出汁 まずはネギを投入し 沸騰したら他の野菜類を投入 再沸騰する直前にカマトロ投入 (鮪は生でも食べれるので好みにしゃぶしゃぶ)...椎茸、そしてその他野菜を煮込んでいきます。マグロの部位はカマトロで...
...力強い出汁の旨味に悶絶 勝浦のキンメダイと沼津産カマトロ - キンメの旨味と甘みとキレのいい脂にフリーズします。釣り好きの友達が「余計な水分が取れてて美味い」と。カマトロはゆっくりと溶ける脂の旨味が素晴らしい...勝浦の金目鯛の刺身 沼津港の生クロマグロカマトロの刺身 金目鯛の熟成感は適度に水分を抜き旨味を凝縮...
...ここ「赤垣」がその概念を打ち破ってくれた。 その破ってくれたものが 「まぐろのカマトロ焼き」 で、 強烈なこってり旨味 が超連続で押し寄せ、 「旨い」以外言葉が見つからない程、味覚神経に旨いを持ってきてくれるのだ。 マグロのカマ焼きは何度か食した経験があるが、 今回のがNO.1 だ。 さらに、その他のつまみ類も実に美味で、さすがは浅草の老舗であり、 名店 と言われるだけのことが 納得商品を繰り出してくれる。 【総括】 また浅草でいい店見つけたな、と素直に思える一軒。 とにもかくにも、マグロのカマトロ焼きは...
...ビールを一杯やり始めるとまぐろぶつが登場。なかなかの盛りです!おろしが添えられているのがナイス。カマトロっぽい所が素晴らしく美味い〜(^^)良いスタート...
...新鮮なマグロの旨味がよく出ていました。 <かまトロ(480円)> これが一番美味しかった!...■メニュー表 ■マグロ頭肉&ネギとろ ■マグロ3貫 ■かまトロ ■生うに ■赤身うまし ■まぐろ頭肉 ■いくら ■つぶ...ちょっと張り切ってしまいました。 息子、息子彼女「かまトロ」食べて腰砕けていました...
...■鮪3点盛とカマトロ!!赤身から順に頂きました(^^)/赤身も濃厚で美味しい♡カマトロは脂がさっぱりして最高でしたヾ(≧▽≦)ノ...赤身が美味しい! 限定のカマトロも食べたのですが...
...芋 グラス 700円 ■玉露ハイ ■ウーロンハイ ■酎ハイ ■生絞りレモンサワー ■コーラ ■玉露茶 ■食べるべき一品 ■カマトロあぶり 巨大な鮪から少量しかとれない希少部位です...
...[握り] 小肌、縞鯵、細魚、烏賊、春子、赤身、中トロ、カマトロ炙り、鯵、海老、平貝、煮蛤、 鮑、穴子(塩、ツメ)、縞鯵、細魚、カマトロ炙り、鯖、かんぴょう巻 握りは小さめです...■鰆 ■クラゲの酢の物 ■シロイカ ■赤身漬け ■カマトロ...
...[b:立ち食いです! ]最近多いですかね! 人気店ですね!待ちが出ましたよ! 鮪は、本鮪です! この日一番高いネタが、 本鮪のカマトロで350円!安っ! 大トロ270円、中トロ210円すべて本鮪! ■本日のオーダー■ ※本鮪 赤身×2、中トロ×2、大トロ×1、カマトロ×1 カマトロの脂身は...
...◎かまトロ 脂が強いのであまりオーダーしないのだが 板前にススメられて。表面を軽く炙った上...お寿司は金目鯛、大トロ鉄火、海老の塩焼きをかすめ取って大満足。かまトロや穴子姿1本を握りで頂戴したいのだが...
...■輸入ビール バドワイザー ハイネケン ■メロンソーダ ■串焼き各種(たれ) 豚串、鳥串、ねぎま、つくね ■まぐろ丼 かまトロなど希少部位をミックスした当店の人気メニューです...
...■モズク酢の蟹肉乗せ ■浅草はアサヒビールのお膝元 ■モズクの蟹酢を頂く ■本鮪のカマトロ ■口の中でトロけます ■ホタルイカをポン酢で頂く ■トロイワシ刺身...蟹肉モズク酢でビールを頂いてると本鮪カマトロに赤身に天然ブリとトロイワシ,ホタルイカ,鳥貝の刺身の盛り合わせが運ばれて来ました...
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