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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その後にお茶としてこちらへ。 ホットコーヒーはサイフォン型に入ってきました 私はせっかくなので盛り合わせにしてみたよ♫ カラメリゼされたもの、そのままカットしたもの、 フルーツ、バニラアイスがプレートになってました バウムは好みが分かれるのかな ここのは少ししっとりはしてるけど あまりふんわり感は強くないような、、 たまごの味はそこそこするかなあとは思います。 焦がしのカラメリゼは甘かったです バウムとなると気に入ってるお店2つほどあるので そこを超える事はなかなかないですね 友達から...
...こちらも彩がきれいで味も美味しかったです。 次はメインで黒毛和牛のロティ蕗の薹のカラメリーゼとたらの芽のフリットをのせて。 こちらは蕗の...
...辛味の強くないジャンボ唐辛子の中に、挽肉を詰めて。青胡椒のピリッとした辛味ソースでいただきます♪ デザート 「カラメリゼした林檎、すだちの泡、サクサクのパイを添えて」 タルトタタンをイメージして作られたオリジナルデザート。グラス下から、ヨーグルトのソルベ、その上にカラメリゼした林檎にすだちの泡を混ぜて...
...■・春野町産 人参のホイル焼き ■・朝挽きレバーのパテ カラメリゼ ■・烏骨鶏卵と天城軍鶏ガラスープの茶碗蒸し ■・天城軍鶏...・春野町産 人参のホイル焼き ・朝挽きレバーのパテ カラメリゼ ・烏骨鶏卵と天城軍鶏ガラスープの茶碗蒸し ・天城軍鶏 ソデ...塩でさらに甘みが増します。 9品目、朝挽きレバーのパテ。表面をカラメリゼしてあるのが珍しいですね!バゲットに塗って食べると...
...シューも、サクフワ! これ、ヤバイ!なんぼでも、入るで。お腹に。笑 ぺろっと食べたタイミングでカタラーナ登場! カラメリゼがえー塩梅のほろ苦さ!パリっと音を立てて割れる音も愛しいくらい!そこに...
...■日替わりランチ 戻り鰹の漬け丼 ■チキンとソーセージのロースト トマトとバジルのソース ■パイナップルのカラメリゼ ■カマンベールの鉄...
...■プラリネショコラ 自家製プラリネペーストとダクワーズ ■サン・マルク カラメリゼしたジョコントに十勝産生クリームとガナッシュが人気 ■...
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