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口コミ・お店の情報に「カラメリゼ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
デリツィオーゾ フィレンツェ
新丸ビル5F◆【豊富なワインと肉の炭火焼き、手打ちパスタが自慢】ディナーコース4620円～
36700人
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貯まる・使える
...大切な方とのお食事に、ちょっと嬉しいサプライズを★☆ ■エスプレッソ香る!大人のティラミス ■パリッとカラメリゼ！カタラーナ ■バニラジ...
リストランテ･ヒロ チェントロ 丸ビル店
【6月5日リニューアルオープン！！】新しく生まれ変わる空間、料理、サービスをご堪能下さい
34509人
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貯まる・使える
...ハタのオーブン焼き ハタ自体はあまり味がしませんが、皮がパリっと焼けていて香ばしくおいしかったです。 【デザート】 柿のカラメリゼとバニラのジェラート メニューにはバニラとありましたがキャラメルのような風味がしたのは気のせいでしょうか...
...ずっと食べてみたかった、チョコムース！ 前回、同僚が食べてて美味しそうだったんだよね！ かりっと薄くカラメリゼされて固められたビターチョコが上に乗ってます！ 中は...
...アスパラの甘み豊かなアイスを添えて アイス、チップ、底のジュレまでアスパラで、アスパラメインのデザート。 カスタードは表面をカラメリゼしてあり...
...表面は生クリームでコーティングされ、土台の周りにはラム酒の効いた栗のクリーム。 カラメリゼされたクルミもあしらわれ、全部を一緒に食べると...
...【デザート】 「キャラメリゼした林檎のデザート 大葉のソルベ」 わぁ美味しい！「アップルクランブル」ではあるまいか。カラメリゼされた甘いリンゴの味わい...
...グラスワイン（赤・白）、ハイボールのみ。 つまみに鶏白レバーのパテ（６８０円）を注文。 これが大当たり。 カラメリゼしてあって、あまくて...
...ソースもそこまでこってりしていないがこの肉ならこれで大丈夫。 ・タルトタタン 砂糖で煮込み、さらにカマドで低温で焼いて軽くカラメリゼした表面の香りの良さが紅茶とよく合う...
...こちらオレンジの果肉が入ったバニラアイスが絶品で柑橘好きにはたまらない味でした！ ブリュレはちゃんと表面がカラメリゼされていてこちらもちゃんとカボチャで美味しい♫ ポットサービスのオーガニックティーもたっぷりあって嬉しかったです...
...揚げ春巻きが香ばしくてとても美味しかったです。 それからカボチャのスープとデザートにいただいたバナナの カラメリーゼされたものがとても美味しかった記憶があります...
...カスタードはブリュレのようでバニラの風味がふわり タルト生地はサクッとしています 一つ乗ったピーカンナッツのカラメリゼはカリっとしてこれがとてもよいアクセント 途中でこのナッツで味の変化を楽しめ...
...■ショーケース ■東京カラメリゼ、大勢のお土産に！！ ■こんな感じです。 ■カラメリゼ ■開発しました ■割れました ■上野風月堂のブランド ■開発 ■東京カラメリゼ...
...ご馳走様です。 上野風月堂のブランド「東京カラメリゼ」 年末年始の頂き物シリーズ‼ 会社の個人用シャッターケースに入っていたので、会社の誰かのお土産です。 未だに誰なのかがわかっていなくてお礼が言えていません。 お心当たりの方はお申し出下さいませm(_ _)m すごく薄いゴーフレット？ みたいなのを、更にぺっちゃんこにして編み目みたいな模様をつけて表面をカラメリゼしたお菓子。 パリパリっと美味しいです。 何枚でもポテチみたいに食べられる系。 スタンダードカラメリゼとはちみつカラメリゼの二種類頂きましたが正直...
...【ミニャルディーズ】 「クレームブリュレ」 卵の殻の中には、下からクレームパティシェール、ヴァニラのシャンティ、トップにカラメリゼしたクレームブリュレ...
...レモンパイ これも大好きな一品。 サクサクパイとレモンカスタード。 至高のパンです。 トースターで軽く温めると お砂糖が溶けてカラメリゼっぽくなって...
...改めて手に取ってみると、500円弱という価格は東京駅とはいえかなり強気。 期待をして、実食。 トップのくるみはカラメリゼされて、カリカリ...
...こども曰く、「春巻きの皮の中にグミがはいっているかんじ」だそうです。 私はグミッツェルのパリパリ感は、クレームブリュレの表面のカラメリゼしてある部分に似ているなと思った...
...クイニー・アマン （315円）： こちらで好評なので気になり買ってみました。 バターたっぷりで焼かれたパイ生地の上がカラメリゼされています。 焼け焦げたカラメル部分が美味しい～！ 表面はカリッ、中間層はサクサク、そして中央はしっとり・・・中心部はおモチが入っている？ような・・・食感がとても楽しいです。 （正直に言うと、カラメリゼされた部分が上顎にくっついて少々食べにくかったです...
...そこはある程度諦めて、極限に薄くしたパイ生地とクリームの最下層に薄いプラリネ（ヘーゼルナッツを砂糖と一緒にカラメリーゼしたもの）を挟んでいるんです...
...塩ではなく、ジャガイモそのものの味が楽しめました。ホクホクです。 うまかったもの② あとローストナッツとチーズのやつ カラメリゼが美味しいです...
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