福井市のカリフラワーに関するお店

...朝日鷹は十四代の高木酒造の地元酒です。 ・ワカサギ天ぷらと卵とカリフラワーのバゲット 卵とカリフラワーのバゲットは， 本格派ビストロ料理のアミューズのように いい出来上がりでした。...■福井産天然海苔の佃煮　■勝山水菜のおひたし　■ワカサギ天ぷらと卵とカリフラワーのバゲット...

...火の通しもまずまず、きのこのソースは普通。 ガルニにフルーツトマト、ロマネスク、ブロッコリー、カリフラワー、ルッコラ。ソースに白ワイン。...

...②朝どれネギ入りにんにくなんば味噌入りつくね：とってもジューシなつくね？もしやハンバーグ級？ ③朝どれカリフラワーとじゃがいもと紫たまねぎのツナマヨサラダ：カリフラワーの茎が...

...フ～満足。 付け合せの野菜で、まずはカリフラワーから。酸化しやすく鮮度が命のカリフラワーは、火の通し方ひとつで食感もダメになってしまいますが、これは食感を強く残しながら美味しい。ブロッコリーもカリフラワーと食べた時の固さにしてあり...

...②ピロシキ ③ボルシチ ④小さいつぼ焼き ⑤ドリンク ①サラダはサラダバーから各自で取るスタイル。 キャベツの千切り、もやし、カリフラワー...

...最初は、 かぼちゃとさつまいものサラダ・鶏皮ときのこのさっぱり和え・オクラのごま和え・ブロッコリー・カリフラワー・トマト・若鶏の唐揚げ・グリーンオリーブとポテトの大人グラタン・レンコンの天ぷら・やわらかコロコロチキンカツの10種類...

...トマトドレッシング?がかかった、ごく一般的なサラダ。 ど定番のレタスや大根やミズナをはじめ、トマト、コーン、ブロッコリー、カリフラワーと続きます。 上に軽くトマトのドレッシング(濃いめ)らしきものがかかっているだけに見えたので 下にあったブロッコリーやカリフラワーどうしようかな…と思っていたら 下味が付いてました。そのまま食べられてとても美味しかった。 カリフラワーは生でも茹ででも苦手なので...

...もつ が付いて来る感覚です。 素材の良さを感じます。 若狭A5のランプステーキとカリフラワーのキムチ この組合せも良かったな～。 若狭牛 の肉質を感じながら カリフラワー をキムチに？ 意外性も手伝うのか、大事に食べたく為ります。 トリュフの中華そば...■ラ・フランスのコンポートカスタードソース　■若狭A5のランプステーキとカリフラワーのキムチ...

...剣先イカ、ホタテの桜樹仕立て ポルチーニの粉末にて幹が描かれていました。 桜は花びらは大根,槍イカ,牡丹が隠れんぼ カリフラワーババロアは優しくとろけました...

...※当然ウマい 手作りもっちり豆腐 ※写真忘れ ハシで差して持ち上げれるもっちり感、スゴイ。そして濃厚でウマい。 カリフラワーのブランマンジェ ※とても上品 カサゴの煮付け ※ベースは和食と女将さんは言うてましたので安定感バツグン...

...雰囲気の良いエントランスを抜けて会場入り。 ■今日の料理 ①オードブル 紅ズワイガニのタルタルとカリフラワーのムース ②スープ アポガドの冷製スープ 帆立貝柱と共に ③魚料理 真鯛と魚介のブイヤベース仕立て クリスタルフィルム包み焼き...

...ワトム農園の野菜、荒島ポーク、農林高校の鶏と卵など地元福井の食材が使われてます♪ そして野菜が美味しい！！ 特にカリフラワーとロマネスコが美味しいです！ 次回は1番高いコースを食べてみようと思いました♪ ごちそうさまでした♪...