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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19749人
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...■カリフラワーのビアンコマンジャーレほろ苦い小松菜のソース...・カリフラワーと黒鮑の冷製カッペリーニ キャビアを添えて・・・・カリフラワーのソースとカッペリーニ良い相性です...
日本初上陸・バンヤンツリーグループホテル【ダーワ・悠洛 京都】内で楽しむグリル
2055人
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...とても美味しい。 ■京都なので、佐々木蔵之介さんの蔵元のお酒も頼みました。まあ、吟醸酒なので少し口に残ります。 ■魚とカリフラワー ■ち...
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
56768人
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...★ぼんじり 火入れも良くてジューシーでした。 ★焼き野菜 京都カリフラワーを絶妙に揚げてあり チーズをかけてくれます。...■野菜炭火焼き 小蕪、粟麩、ほうれん草、万願寺、カリフラワー、ズッキーニ、椎茸、ミモレットチーズ...■ハツ ■野菜炭火焼き 小蕪、粟麩、ほうれん草、万願寺、カリフラワー...
...・トラフグの網焼き 香草風味 洋風焼きふぐな感じでレモンをふって 食べます。あっさりタンパクな味 ・豚トロの柔らか蒸し、カリフラワーソース メインのお肉料理もアッサリして京イタリアンらしいです。付け合わせはキノコとお野菜です。 カリフラワーのソースも軽いソースです ・桜海老のペペロンチーノ スパゲッティーニ 桜海老の香りがきいた和風パスタです...
京都祇園 町屋の並ぶ一角にある、一軒家のスパニッシュイタリアン
49417人
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...ランチコース』いただきましたぁ〜! ☆ひとくちスープ(冷製カリフラワーのスープ)・・・クセのないカリフラワー、美味しさに思わず笑顔がこぼれます。... 《お品書き》 *本日の一口スープ 今日はカリフラワーのスープでした...
...みょうが、チョコレートトマトなどのトマト4種、ロマネスコなどのカリフラワー4種など・・・ お皿の縁には熟成にんにくとフルーツのソース。...チョコレートトマト等トマト4種、 ロマネスコ等カリフラワー4種、ツルムラサキの花、紅芯大根など20種以上だそうです。...カブ、シイタケ、インゲン、カボチャ、トマト、カリフラワー...
革新的な美食と空間に触れ、五感が喜ぶ時間を大切な人と穏やかに楽しむレストラン
389人
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...アミューズ②⇒・ズワイガニとカリフラワーのムースの下にトマトの細かく和えたマリネは素晴らしいマリアージュ。 ・グジュールの中は豚肉を細か...
...オニオンスープはうま味たっぷりでも臭みはなくとても飲み易かったです。 ②前菜1:カリフラワーのムースとウニとキャビア、ジャガイモのパンケーキ カリフラワーのムースに香味野菜が刺さっているのはご愛敬でしょうか(笑)。...■ミニャルディーズ ■オニオンスープ、チーズと香草を練り込んだパイ ■カリフラワーのムースとウニとキャビア...
...塩味でいいですね。 ▫️お造り 愛媛のシマアジ、明石のタコ(軽く湯がいて) ▫️マスのかき揚げ カリフラワーのソースで ▫️八寸 こちらのランチコースではメイン的な扱いとか...
...お楽しみとして、記載されているメニュー通りには書かないことにします。 ☆先付 海老いもグラタン。 海老いも、カリフラワー、ブロッコリー。...
【三条京阪から徒歩10分!】食材から空間までこだわりぬいたオシャレなBAR♪深夜食堂も可!
14747人
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...金目鯛があるというので,ストゥブ鍋でアクアパッツァにしてもらう。ブロッコリーとカリフラワーの中間のような野菜(名は聞いたけど忘れた)が添えられている...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
35892人
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...公魚 炭 帆立貝 ブロッコリー カリフラワー ロマネスコ コシビ 大根 餅米 スパゲッティ 白魚 紅菜苔...名前は簡単に。 温かいカリフラワーのポタージュ 優しいポタージュに、オマール海老の食感と塩分がよいバランス。 カリフラワーってこんな使い方するんだって後輩は言ってました...
...テンションが上がる綺麗な1品 海老のプリッとした食感にカリフラワーのムース それをコンソメシートで包まれており...何とも美しい1品からスタート コンソメでコーティングしたカリフラワーのムース 下にはたっぷりの海老 贅沢に1口で頂きます...アミューズは見た目の美しさと海老のぷりっとした食感にカリフラワーのムース...
...リコッタチーズ パン 前菜 グリーンアスパラ フレッシュカリフラワースライスとカリフラワーのソース はちみつ、マンゴーのリムグレットソース...アスパラ、百合根、うすいえんどう ・ホタテとカリフラワーのピューレ こごみのフリット...
<東山五条エリアのホテルレストラン>NOHGA HOTEL1Fのオールデイダイニング
7712人
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...■季節のグリル野菜の盛り合わせ 甘さ抜群の白にんじん、京都らしい鴨ナス、バターナッツかぼちゃ、ビーツ、万願寺唐辛子、蓮根、カリフラワー、...
...●焼物:ブリのカマの幽庵焼き、カリフラワー、水菜のおひたし …これも...酒と梅肉のジュレ掛け ●焼物:ブリのカマの幽庵焼き、カリフラワー、水菜のおひたし ●口直し:かぶらのシャーベット、生胡椒...これも今までに味わったことのないもので、カリフラワーとは思えないくらいめちゃくちゃ美味しいです...
...■デザート ■鴨フォアグラのソテー ■蛸と男爵芋のタプナード和え ■カリフラワーのスープ ■お口直しの苺のスープ ■牛フィレのステーキ ■丹波味わい鶏ディアボロ...蛸と男爵芋をミルフィーユ風に重ねてビーツのソースで春らしい カリフラワーのスープ雲丹と帆立のクネル ここのスープはさっぱりした優しいお味 で...
...SPECIAL SODOH ■牡丹海老のマリネ カリフラワームースとキャビア しっとり濃厚で甘味もあるカリフラワームースに塩気しっかりのキャビアがアクセントに...■ババオマロン コーヒー ■冷前菜 ■牡丹海老のマリネ カリフラワームースとキャビア...
...食感、旨味に爽やかさがプラスされています。 ・カリフラワー 山ワサビとバターミルク 日本では珍しい大きなカリフラワーを丸ごと窯で焼いています。食感も残したカリフラワーは美味しいし...
...■すぶた(アップ)具材は豚もも肉、カリフラワー、パイナップルとシンプル...酢豚なんて、豚の他はパイナップルとカリフラワーのみ。 品数も多く満足できる。 最後は...・八宝菜 ・すぶた 揚げた豚肉、カリフラワー...
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