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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■今年は扉が閉まっていました ■April 29, 2018 ■アワビとタラバガニの冷製 ビーツのポタージュ仕立て カリフラワーのクレーム 松の実(めちゃくちゃ小さい)...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
50633人
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...個々の料理の感想は下記のとおり。 (1)アミューズブッシュ:カリフラワーのスープ カリフラワーのスープにオリーブオイルをたらし、クルトンを浮かべたという非常にシンプルな一皿。 スープはカリフラワーの旨みが十分に抽出されていて非常に濃厚...
【代官山駅徒歩2分】ワイキキで人気のレストラン 忘年会、パーティー受付中‼
29853人
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...雰囲気プラスで楽しむには良いお店です! 雰囲気よい!カリフラワークラストのピザがあるのも嬉しい 味も良かったと思います。雰囲気もよかったです!また行きたいと思いました! パパイヤキムチは、ふつう。 カラマリおいしい!カリフラワークラストピザはつなぎ結構使っ...今度はご飯も食べに伺いたいと思います(^^) カリフラワーライスが嬉しい❤︎ 気候的にハワイが恋しくなってきたので...
代官山の一軒家フレンチレストラン ランチコース3500円~/ディナーコース6000円~
30257人
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...うーん、特記することもなく、 至って、普通。 スープは、 “カリフラワー等白いお野菜のポタージュ”。 これも、普通・・・。...スープは…何だったか失念しましたがさつまいもとかカリフラワーなどの白い野菜のポタージュ。 よく言えばとても優しい味...+400円でデザートもつけてもらいました。 スープはカリフラワーのポタージュ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
44086人
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...付け合わせは、蓮根、チェリー、トマト、カリフワラー、人参の各種ピクルスと、クレソン。 田舎風パテは...類の貝(アサリ・ハマグリ・ムール貝・トリガイ・つぶ貝)のソテー カリフラワーのフラン オマールのビスク ■イサキのポワレ...赤ピーマン、黄ピーマン、小松菜、大根、ポロ葱、ブロッコリー、カリフラワー...
...チキンとオリーブのカチャトーラ(スパゲティー二) まずはパンとカリフラワーのフィリングが。 カリフラワーの甘みがして美味しい! そしてパスタ。...■黒ニンニクでマリネした牛ハラミのステーキ 黒ビールのソースとカリフラワー Black garlic marinated grilled...
...メニューはコース5000円、8500円、10000円がありますが今回は5000円のコースを頂きました。 頂いたのは ⚪︎カリフラワーのムース (カリフラワーのムースの上にズワイガニにほぐし身とアマランサスがのってます...
11月22日(金) 空席あり/窯焼きピザとナチュールワイン/恵比寿駅徒歩5分/完全個室あり
37493人
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...前菜 パスタ ホワイトアスパラガスのパスタ カリフラワーのソース 珍しいカリフラワーのソース。カリフラワーの香りがしました...
...■中庭&出入口 ■セッティング ■ボタンエビとイクラ・カリフラワーと菜の花のクーリ① ■ボタンエビとイクラ・カリフラワーと菜の花のクーリ➁ ■ボタンエビとイクラ・カリフラワーと菜の花のクーリ③...
...ホタルイカとアスパラの春巻き、大葉と実山椒の肉焼売、海老のトムヤム焼売、真鯛とカリフラワーの油淋魚、出来たて豆腐の牡蠣麻婆、ホタテと芽キャベツの塩レモン焼きそば。 メニューだけで飲めそう笑 お料理は季節の素材を使ったもので、どれも趣向が凝らされていました。どれも感動的に美味でしたが、特に真鯛とカリフラワーの油淋魚はフリットにされた真鯛とカリフラワーがふわふわとコリコリでソースをよく吸ってて最高でした...
...白カビものせてみたり、組み合わせで変化も楽しめる。 ✴︎カリフラワーのグラタン 1200円 茅ヶ崎の農園で採れたというシェフ絶賛のカリフラワーをニシンの塩漬けとともに熱々のグラタンに。 柔らかなカリフラワーはグラタンのホワイトソースと一体となって口の中でと...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを
10994人
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...手間よ。 この日の魚は鰆。 皮目をパリッと焼き上げ、カリフラワー、ブールノワゼット(焦がしバターとヘーゼルナッツ)、...イカスミのリゾット ○漁師から届く 一本釣りの本日の魚 カリフラワーのピューレブールノワゼットソース...いかすみのリゾット 6.漁師から届く一本釣りのさわら、カリフラワーとピューレとブールノワゼットソース 7...
...少しのバターでコクもあります♪ ●北海道産 毛ガニとカリフラワー ほぐした毛ガニ、 毛ガニのジュレ、 カリフラワーのムースを敷いて、 グリーンアスパラガス、 枝豆。...素晴らしいです ~今夜の一皿 ・根室産 毛ガニとカリフラワー(写真11~12) 殻ごとボイルして中の身をほぐし 蟹の甲羅から抽出したジュレを カリフラワーのソースでいただきます 出汁がぎゅっと詰まって...
...静岡にもこんなお店が欲しい!!笑 カリフラワーライス面白かったです 渋谷から中目黒へウォーキングしている途中、 カリフラワーライスの看板に惹かれて訪問です。 カリフラワーライスは...
...鶏肉は柔らかくジューシー!コクもあり美味しい。 ▼自家製ピクルス 玉ねぎ、パプリカ、カリフラワー、ズッキーニ。 珍しいところでは、ビーツ...
...お魚はタ コにパッションフルーツのソース、鰤の燻製にカリフラワーの ピューレ、真鯛にマンゴーのソースという夏の3点盛り・・お...ホワイトアスパラ 北海道のホワイトアスパラ、下に敷いてあるのはカリフラワーのピューレ。 季節的にもうこれが最後か...白子とオレンジ そら豆とカリフラワーのソース ホタルイカ...
...ここのお皿で控えめに目立っていたロマネスク。(ブロッコリーとカリフワラーのかけ合わせ) イタリアの気候に違い静岡で育ったものだそうです。 カリフラワーとブロッコリーを頭に浮かべながら食べると????...思わず「こんななんだ~」と言いたくなります <カリフラワーと自家製サルシッチャのスパゲティ 柚の香りと共に> スパゲティなのに...
...■キジのテリーヌ-前菜 ■ホタテと季節の野菜のポワレ ■カリフラワーのポタージュ カレー風味 ■凄い斬れるナイフ ■メインの真鯛...・アミューズ・ブーシュ(2品):ガスパチョ&アワビとカリフラワーのピュレ。 まずアミューズ・ブーシュが2品ってのもビックリ...グリオットチェリーのチャツネ オニオンジャム スープ カリフラワーのポタージュ こちらのお店はスープが本当においしいですね...
...モロヘイヤとちりめん山椒のお浸し、神風香の香味漬け、鶏ささみとセロリの島レモン和え、牛すじとヤングコーンのテリーヌ、カリフラワーと新玉ねぎのすり流し...
...ョビ・ドレッシングで和えて カリフラワーのフラン ■自家製タリアテッレ 剣先イカのトマトソース...サラダ仕立て ■カマガリのカダイフ揚げ ■豊後水道 サザエとカリフラワーのフラン ■炭火焼 ピエモンテ州ファッソーネ牛 ハツとハラミ...これも唸りますね~ 豊後水道 サザエとカリフラワー - 下はフラン(茶碗蒸しみたいなもの)で...
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