鶴岡のカリフラワーに関するお店

...霜月 献立 秋と満月をテーマに 前菜 壷鳥の菊巻き 五目稲荷寿司 秋野菜のムース、ジャガイモ、玉ねぎ、カリフラワー、人参 鯛の身入りだし...

...✨ 地産の野菜も旨いね！ 熱々のディップソースに、ジャガイモ・カブ・セロリ・カリフラワー等など…の新鮮野菜を浸して美味しくいただきました！ ◆「チーズのドリア」 絶品ホワイトソースにこんがりと焼けたとろけるチーズ✨...

...ブロッコリー、きくいも、かぼちゃ、いんげん、里芋、つるむらさきの花、カリフラワー、きゅうり、ラディッシュ、大根、にんじん。 バジルとアン...

...焼き畑温海赤蕪漬け、庄内豚香味煮　■小鯛姿造りと鮮魚三点盛り　■鰤幽庵焼き、地野菜ととも　■山形牛ステーキ 長茄子・カリフラワー・人参・青唐...

...そしてここはケーキも売り物なので、 ケーキが何種類も選べるのだ。 前菜は生ハムやマグロの中トロも良かったけれど カリフラワーのキッシュが出色...

...◆「フレッシュサラダ」 ◇自家製黒胡麻ドレッシングかけ 新鮮な庄内野菜は サニーレタス/水菜/きゅうり/カリフラワー/かぼちゃ/トマト/海老 を和風テイストな 自家製黒胡麻ドレッシング で美味しくいただきます✨ ◆「郷土料理 仕切り皿に三品」...

...ねっとりとした食感も一緒に楽しみます✨ ◇煮物 季節の彩り野菜の炊き合わせ いんげん/パプリカ赤/かぼちゃ/カリフラワー/揚げ/とうふ を上品に炊き合わせた 白だしが心地よく効いた美味しい一品✨ ◇蒸し物 だし巻き玉子 ふんわりやわらか...

...とてもやわらかな食感の美味しいチキンです✨ つるむらさき/トマト/いちじく/カリフラワー/マッシュポテト/リゾットも ブラウンソースと一緒に美味しくいただきます✨ ◇魚のポアレ 香ばしい香りが鼻をくすぐり 散りばめられたパルミジャーノ・レッジャーノが 食欲を駆り立てます！ 表面は"カリッ"と中は"しっとり"ソフトに焼き上げ カンパチの旨みを閉じ込めます！ 更に爽やかな酸味のトマトソースをディップして チンゲン菜/トマト/いちじく/カリフラワー/リゾットも...

...■お通し／もって菊とほうれん草の胡麻和え　■お通し／茄子漬け　■湯豆腐　■うまづらみそ漬　■お通し／ごぼうと牛肉煮物、カリフラワーと厚揚げ煮物...

...メイン ◆「本日のお魚料理」 鰆のロースト・カリフラワーのペースト添え 妻のオーダーです！ 新鮮な鰆だから成せる味わい！ 先ず"ふっくら"した身を塩で楽しみ カリフラワーのペーストをディップして 味の変化を楽しみます！ このカリフラワーのペーストは 添えられる庄内野菜...

...◇切り大根 お出汁の効いた 切り大根／にんじん／糸こんにゃく／油揚げ 上品な味わい✨ ◇サラダ 千切りキャベツに水菜／カリフラワー／玉子サラダ 和風醤油ドレッシングで あっさりといただきます✨ ◇たまご焼き ふっくらとして ほんのりとお出汁の効いた...