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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...と思わせるドレッシングがまたGood とうもろこし粉を使ったスープ面白そうなのでお願いしてみました。カルダモン風味なのですが、結構ボリ...
...まったりしたクリーム。 ■季節のキッシュ 全粒粉生地に、旬の野菜とアパレイユ。 ズッキーニと豚ひき肉のスパイス炒め・グリーンカルダモン。 カルダモンのスパイスが鼻に抜ける。おぉ、これはかなり旨し。 サックリ部の土台の食感も楽しい。 ■オレンジカルダモンケーキ 全粒粉入りのしっかり歯応え生地に、オレンジコンフィとカルダモン...
...ピール・レモンピール・いよかんピールをバニラビーンズ・シナモン・カルダモン・アニス・ジンジャーの香りたっぷりのローズリキュールに漬け込みま...砂糖、牛乳、ハチミツ、バニラビーンズ、塩、コーヒー、シナモン、カルダモン、ジンジャー、アニス...③オレンジ&いよかんピール ④スパイス(バニラ・シナモン・カルダモン・アニス) ⑤ジンジャー&ローズリキュールに漬け込み...
...食パンのミエルと、粒あんくるみ、チョコとカルダモンを購入。 食パンはきめ細やかで、良い香り。 ミエルと言うぐらいだから、蜂蜜が入っているのかな。 粒あんくるみは、くるみの食感が良いです。 あんこはどっしり系。 チョコとカルダモンは、ハードパン。...■イチジクとくるみ ■ノワール角1/2 ■チョコとカルダモン(210円税込)...
...カレーソースは約30種類の香辛料と牛挽肉を使用したキーマカレー風。唐辛子の辛みだけでなく、カルダモンの爽やかな風味やシナモンの甘い香りなども感じられて...
...そんな訳であっという間に完食。 最後は職人技で淹れられたチャイで締めくくる。カルダモンの爽やかな香りが口の中をさっぱりさせこれまた美味し...
...おそらく油の量が控えめなのでしょうね。 スパイスもグリーンカルダモンが少し立っている以外は、案外控えめ。 (グリーンモンスじゃないよ)...パラパラはそんなにしていなくて、しっとりタイプ。 ホールでカルダモンが入っていました...
...ライタ、グラスビール 又は ソフトドリンク付き ・チキンビリヤニ カルダモン風味とナッツの風味が全面に来ます。 全体的に変わった香りが漂ってる、 なんだかわからなかったけど、鳥の餌コーナーwみたいな 穀物系の香りというか。 バスマティは、パサ感手前のハラハラ、水分がほんのもうちょいとだけ欲しい。 塩気はほんのりで辛みわずか あっさり。 中に入ってるチキンはスパイス感ほぼなく、 ふつうの焼いた鶏みたい。 お肉パサめ。 ホールスパイスはカルダモンとクローブがほんの一二粒...
...イスパハーニ プタイ セットのライス チャイ バングラディッシュ茶葉「イスパハーニ」の香りに シナモン・カルダモン・クローブなどを絡めた不思議なミルクティーです...
...りトマトペーストの感じが強く豚バラによく合い美味しかったです! カルダモンがホールで少し入っていて楽しいカレーでした...粘度はない。 焙煎されたようなコクはあるけれど、粗挽きカルダモンなどの香りもある。 しかも食べ口はかなりサラッとしていて...欧風カレーよりのインドカレー。粗挽きのカルダモンがいい感じです...
...プチトマト、ヤングコーンなどの野菜を揚げてあるのではなく、直火で炙って出た香ばしいさが何とも良い感じです。 そしてカルダモンが香るキーマカレーは欧風と言うよりは秀作のインド風キーマ...
...特に鮮度が求められるレバーで真価を発揮します。レバーペーストは、クリーミーでクセを抑えたクリーミーなタイプ。カルダモンのような爽やかな風味とピンクペッパーのパンチが口に広がるのが特徴的...
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