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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...デセール② タルトタタン 2013 再構築。一番底に砕いたタルト生地。クレームブリュレで蓋をして その上はリンゴの甘煮。カルバドス入りシロップがかかってます...
...友人、知人におすすめしたいスフレ屋です。 幸せなひととき さすがの六盛さん、絶品のスフレでした。 季節限定で栗やカルバドスのスフレもあったのですが...
...頂いたのは、フレーズ トマト(~トマトのコンフィチュールの入ったイチゴのガナッシュと ポンム カルバドス(~リンゴとカルバドスの二層のショコラ)各1個(270円)を 美味しかったです...
...■□ 「torajam」林檎ジャム 。 原材料をみると高知県産「つがる」という林檎をメインに ビートグラニュー糖、カルバドス酒と表記。 ...
...■この急な階段を上がります ■くるみとマスカットレーズン、カルバドス風味のガトーショコラ300円(四月の魚) ■夜の店内。店内小さめです...
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