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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パレットのコントラスト ■本日の鮮魚のポワレ アサリの泡のソース ■フォアグラのソテー りんごのカラメリゼとカルバドスのソース ■スカン...
...ウィスキーも多く揃えていますが、カルバドスも実はたくさんリストアップされています。 行く度に違ったカルバドスを出して頂いています。 シガーも扱っていて、ゆっくりと煙をふかしながら麻布の夜は更けていきます。 カルバドスやマールの豊富なお店...
...マスターの方もつかず離れずくらいの距離感でとても心地良い雰囲気でした。 この日はサイドカーとカルバドスのギムレットを頂きましたがどちらも美味しゅうございました...
...●鴨のソテー黒コショウソース ●パインとカルバドスのシャーベット いろんなレビューに「ポーションは少なめ」と書いてありましたが...チーズとデザート。 デザートに迷ったら、ハーフアンドハーフで。 私は、カルバドス風味のチョコレートケーキとあと一つを 盛り合わせていただきました...
...F: 牛ほほ肉の煮込み クミン風味の人参を添えて (※別途¥700頂戴いたします) SWEETS A: 林檎のタルト カルバドス風味 フロマージュブランのシャーベットと共に B: バニラのクレームブリュレ ラズベリーのシャーベット添え C:...
...聞くと、ビルの3階で中も見えないのに、かなりの一見さんが来られるとのこと。 この日はグラスワイン2杯、カルバドス1杯で終了。 人恋しくな...
...」と「 サイドカー 」を。 家内が、 「モスコミュール」と「シェリーソニック」を。 確か、私の ”サイドカー” はカルバドスで作ってくれたと思います...
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