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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マグロカツと唐揚げとご飯と味噌汁 【再訪】信州サーモンのカルパッチョをいただきました 夕食をいただきにお邪魔しました。 いただいた料理 ・太巻き (信州サーモン、マグロ、ヒラマサ、スズキ、きゅうり) ・信州サーモンのカルパッチョ ・梅きゅうり ・生ビール、焼酎水割り ほか 能登・七尾のさかなのブログ...■ハラスの味噌焼き ■カウンター席 ■外観 ■太巻き ■信州サーモンのカルパッチョ...
...夕食は 宿泊先白馬東急ホテルのフレンチレストラン シャモニーにしました モンターニュコース 8910円 【大王岩魚のマリネ カルパチョ風 キャビア添え フォアグラミルフィーユと共に】 この岩魚は美味しい キャビアとフォアグラがコクを加えています...
...本日の前菜盛り合わせ(2人前) \980 信州サーモンとアボガドのカルパッチョ \980 小ヤリイカのペペロンチーノ \890 水ナスと生ハムのサラダ仕立て...〇信州サーモンとアボガドのカルパッチョ 「ピリッ」とポイントは素材の組み合わせ...
...上にたくさんのっているのはそばの実です ■和風アレンジ② そば団子が入っています ■和風アレンジ① 本マグロのカルパッチョ ■【朝食】デザート ■【朝食】ガレット ■フレンチ⑥ メロンのスープにメロンのアイスとメロンが入ってます ■フレンチ⑤ クリームブリュレ ■フレンチ④ 鴨 ■フレンチ③ ふわふわでした ■フレンチ② カツオのカルパッチョ...
...お隣の 満月堂 もそうでしたが、やっぱり料理のメニューを増やすのは大変なのかな… 食べたのは串焼き、角煮、サーモンのカルパッチョ、レンコンのはさみ揚げです。 串焼きは盛り合わせでオーダーしましたが、かなりウマかったです。 レバーもたべましたが、臭みは少なくなかなかのお味でした。 サーモンのカルパッチョは柚子胡椒味と書いてありましたが...
...細切りで喉越し香り良し。ツユは鰹節の香りがぷーんと漂う。小皿の信州サーモンは身が厚く脂が乗り、わあ美味い!と声がでる。山菜のカルパッチョもちょうど良い酸味と塩気...
...和食、夕食 から選べたので、 1日目は子供達の大好きなバイキング 2日目は私のお誕生日祝いを兼ねて洋食にしました。 前菜のカルパッチョ 馬鈴薯のポタージュ パン メイン ローストビーフ デザート エスプレッソ 食事が美味しくて...
...★豚しゃぶ・・・温泉水を使用した湯豆腐と、しゃぶしゃぶヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪ ★信州サーモンのカルパッチョ・・・しっかりしたサーモンで...
...bacon) 燻製ポテトサラダの上に香ばしい燻製ベーコン。 半熟卵を割ると... ■信州スモークサーモンと大根のさっぱりカルパッチョ (Smoked salmon carpaccio) ゆずのピールとシークワーサーを混ぜたドレッシングのカルパッチョ...
...キノコのクリームスープ ■中は熱々で具沢山 ■真鯛とイクラのカルパッチョ 何故かご飯が進むカルパッチョ(絶品)❗️ ■ビーフシチュー 肉がとろけます。マッシュポテトとの相性が抜群❗️...何をいただいても美味しかったのですが、特に夕食でいただいた『真鯛のカルパッチョ』『ビーフシチュー』は素晴らしかった...
...■アペタイザー ■スペイン産生ハムと水牛チーズ ■自家製おでん ■生ハムシーザーサラダ ■信州サーモンのカルパッチョ ■悪魔的ガーリック...
...長野県産と鶏レバーを使ったレバーパテ。食べきれるちょうど良い量でお出ししております。ワインにぴったり。 ■マグロのカルパッチョ カリカリソース シェフ特製のガーリックとフライドオニオン...
...夕飯は、フルコース。 暖炉がある食堂で頂きます。 前菜が2種類。 信州サーモンのカルパッチョ トマト、椎茸、カブの中にそれぞれ詰め物あり もう、ここで腹八分目 この後に...夕食のメニューは下記のような内容でした。 オードブル: 信州サーモンのカルパッチョ 完熟トマト&原木椎茸のグリル,生ウインナー パン: げんまいパン スープ:...
...メインは和牛すきやきになると思いますが、 お肉が薄い割にかたく、脂のおいしさも感じられなかったのが残念です。 カルパッチョのサーモンは程よく脂が載っていましたし...
...<料理・味> ●前菜からメインまで値段の割にはかなりのボリュームがある。 ●前菜(一品料理)の中からいくつか紹介しよう。 カルパッチョは魚介であることが多いが、ここでは白馬らしく鴨肉のカルパッチョだ...
...煮込みハンバーグと揚げナスの煮浸し、タコのカルパッチョくらい。 あとは、カレーが美味しくて3杯食べてしまった。 ハイボールとカレーが、こんなに相性がいいとは(笑)。 肉焼売やタコのカルパッチョ、カレーは早々となくなってしまったけど...■ポテサラ、ロールキャベツ、茄子の揚げ浸し、タコのカルパッチョなど...
...お利口さんに待っててくれました。ありがとう♪ 夕食は、 サラダ風のお刺身(カルパッチョ)、 山菜の天ぷらと海老の塩焼き、 鶏肉と根菜の煮物、 鱒の塩焼き、...「冷奴」は蕗味噌が乗ったもの 苦味のある蕗味噌 その癖が美味しい 「カルパッチョ」 鯛...
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