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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...b-2.釜炒り茶、カモミール、ローズペタル 2.ぶりと大根のカルパッチョ Hotel's流のぶり大根。 脂の乗った氷見の寒鰤と大根の薄造りに、白い大根のエディブルフラワーを添えたカルパッチョ仕立て。 煮切り味醂、魚醤で味付けがされています。...もっとすごい味になってる流石すぎます。 カルパッチョ 馬肉とカツオのカルパッチョと説明をうけましたが見た目は完全にレンコン出汁を入れて完成となり...
...ゲヴェルツトラミネールのムースリーヌ ■金目鯛のカルパッチョ 蕪と金柑のコンポーゼ ■ホタルイカと菜の花のリゾット...レモンプリン ■コンソメジュレ キャビア添え ■水タコのカルパッチョ フランボワーズヴィネグレッド ■ピペラード 生ハムのせ...■冷菜盛り合わせ(鯛のカルパッチョ...
...715円~ ■ビトック~和牛のレアタルタル~ ■本日のカルパッチョ 内容、価格は仕入れ状況により変更になる場合があります。...■あたたかぱん ■リエット ■アントレ ■スズキカルパッチョ ■タップナード ■クネルのよう ■バジルソース...【前菜】 「スズキのカルパッチョ」 新鮮で...
4/16 空席あり!表参道駅1分 本格関西おでんと豊洲直送の旬魚を地酒とナチュールワインで。
4375人
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...流石、推しているだけあってとっても良いお刺身。 嬉しい厚切り! 同じ鰤でも、カルパッチョにした理由、刺身にした理由など丁寧に教えてくださる店主さんが素敵。 ○鰤のカルパッチョ お造りと違い、こちらは先程よりも薄切りで。 おいしおいしい♡魚がよいから当たり前...■店内 ■うまみ出汁カレー ■ほたるいかの沖漬け ■お造り ■鰤 カルパッチョ...
...■自家製レバームース ■徳島産椎茸コンフィ ■函館産鮮魚のカルパッチョ ■徳島産ローストブロッコリーとエビのシーザーサラダ...白子と万願寺とうがらしのフリット、真鯛のカルパッチョ、ボンゴレビアンコを食べてから和牛シンタマのローストを頂き...[Appetizer ] 大分県産かぼすブリのカルパッチョ〜タプナードソース〜 [Zuppa] 冬野菜のミネストローネ...
【表参道駅A3 徒歩1分】地鶏の美味しさをご堪能ください!季節限定コースや飲み放題コースあり
1291人
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...※仕入れ状況により使用する野菜が変更になる場合があります。 ■名物地鶏のももカルパッチョ 職歴40年のハム職人が作る、しっかりとした旨味と食感は特徴の地鶏もも肉の生ハムをカルパッチョに。生山わさび、もみのり、大葉がアクセントの風味豊かな逸品です。...念のため抵抗力にご不安のある方はお控えください。 ■地鶏のももカルパッチョ ※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリア...
お料理と楽しめるワインは200種を常備!セラーアンドグリルをお愉しみください!
12364人
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...来たら必ず頼みたい! 前菜に頼んだヒラメのカルパッチョ 上にのっている海苔ジュレがすごくヒラメと 相性が良くて。和の食材を使ったカルパッチョを 初めて食べたのですが、すごく美味しかった もち豚のグリル...【Share Course A】 鮮魚のカルパッチョ...
...■ランチメニュー ■レモンソーダ ■白身魚のカルパッチョ ■ライスボール ■あさりと菜の花のボンゴレビアンコ...FREDDI 冷たい前菜 ■CARPACCIO 鮮魚のカルパッチョ ■CAPRESE...スプマンテで乾杯後に前菜 鱈のフリットに鯛のカルパッチョ...
木々に囲まれた自然のなかで、旬の野菜を使用した季節を感じる特別なイタリアンを堪能
8425人
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...✓メニュー 予約はしていなかったので、アラカルトで ・蓮根のカルパッチョ ・4種類のキノコと黒トリュフのクリームパスタ...メニューに名前は違うかな… ■茨城県産蓮根のカルパッチョ ■4種のきのこのパスタ トリュフの香り...笑 ■鹿も美味しいけど芋も美味しい ■長崎の鰆、カルパッチョ風...
...■菜々 ■小松菜と合鴨ローストのサラダ ~お揚げのクルトンと茗荷のアクセント~ ■浅漬けカブと生ハムのカルパッチョ ~スペイン産ハモンセラーノ~...
...■甘いパンプキンスープ ■鮮魚カルパッチョ ■ワインメニュー ■フォアグラのレモン風味マカロン ■生マッシュルームのサラダ ■ポルチーニのリゾット ■鴨 ■フルーツムースとチョコレートクリーム ■魚のカルパッチョ ■色々きのこソテー...ちょっと贅沢しようと、単品でオーダーしました。 本日のカルパッチョ...
...■表参道の生はカルパッチョ2580(マヨ?が見た目も味的にもよろしくない...とろけるコラボレーション! ■日本一のカルパッチョ ウニにキャビア、トリュフと贅沢極まりない、和牛のカルパッチョ! ■熟成タン&黒タン 積み上げられた肉の花びらは...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
36079人
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...江戸前穴子のフリット 青森県産 本日鮮魚のカルパッチオ パルマ産生ハムとマントヴァ産 赤肉メロン...melon +1000) 小田原早川漁港より 活〆平目のカルパッチョ S3800/F5200...■すぱ ■イクラ~ ■蟹のジュレ ■かんぱちとキュウリのカルパッチョ...
...バルサミコ酢のドレッシングが◎ ★生タコのカルパッチョ カルパッチョ大好き~ 他にも、いろんな料理やドリンクが来たけど...■パン 生ハムチーズサラダ ■生ハムチーズサラダ ■生タコのカルパッチョ...
...】 激辛が食べたいという友人と一緒に訪問。 3辛までは辛旨。そこから上はかなり辛い。 タンドリーチキンや火曜木曜限定のカルパッチョの激辛ソース付きが本当に辛かったです...
希少部位のお肉を新しい食べ方で堪能しながら、 1日に必要な野菜を召し上がっていただけるお店
26222人
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...内容は以下の通り。 -前菜- 水たこと甘鯛のカルパッチョ カルパッチョですが、軽く牛だしでしゃぶしゃぶしてからいただきます。...000〜¥15,000 ——食事内容—— ▶海鮮しゃぶしゃぶのカルパッチョ 帆立とサーモンを10〜15秒間しゃぶしゃぶしてトリュフ塩入りオリーブオイルダレでカルパッチョ風に♡ トリュフ塩が鼻から抜けていい感じ( ´ ▽ ` )...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
38231人
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...●コンポーク ●フルーツトマトのカッペリーニ ●秋鮭のカルパチョ ●浅利と青唐辛子のボンゴレ ●三元豚のカツレツバジルソース...それも、人気の秘密なのかも お料理は、最初のカルパチョはボリュームがあって、素晴らしい! が...ホッカッチャとパンも最高だった。 そしてヒラメのカルパッチョ ブラックオランジが入っているんです...
...ディナーしました。 イベント期間で、どんなお料理か不安だったけど ボリュームもあり、美味しいお料理しかないコースでした。 カルパッチョは通常メニューにあれば リピートするからくらい好みでした...
...★セップ茸のカルパッチョ 先程の大きなセップ茸には、ハードなコンテチーズとクレソンが添えられ、カルパッチョとして登場。 フワーッと香るセップ茸は瑞々しく...前菜は、カルパッチョ~マリネした愛知県産旬魚をCILQ風カルパッチョで...
【ラグジュアリーをカジュアルに】モダンフレンチと 都内最大級1000種のワイン。1軒目にも○
13008人
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...■パテ・ド・カンパーニュ ■”一頭買い”A5山形牛 厳選部位のカルパッチョ ■鮮魚のカルパッチョ ■バーニャ・カウダ ■ブッラータ・チーズと季節のフルーツ...ちなみに、お腹はそれなりにいっぱいだったので、山形牛のカルパッチョを頂きました...
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