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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いやぁ感動しました。もし都内で頂いたら一万円でも文句なし。先付、前菜3種、お刺身は白身に鮪赤身にトロ、蓮根挟み揚げ他、烏鰈?西京焼、小鍋...
...(935円) ■目の前に置かれた七輪 ■お通し カレイの一夜干し・コマイ・ししゃも (炙る前) ■お通し カレイの一夜干し・コマイ・ししゃも (炙り中)...お通し ・こまい ・ししゃも ・鰈 イカメンチ 429円 青森サーモン刺身 539円 酎ハイ...
...ヒラメ、水だこ、カワハギ肝醤油、 下北サーモン、イワシ、松川カレイ、カレイエンガワ、大間のマグロ、ホッケ! こっちじゃないと食べられないこのラインナップ、どうよ(#^^#) ホッケとか珍しい、松川カレイも、大間のマグロまで☆...きんき、松皮カレイ...
...のにぎりが盛込まれた皿が席に置かれた。 盛込まれた鮨は以下のとおり ・鮪(中トロ)、・赤むつ、・帆立、・赤貝、・秋刀魚、 ・石鰈、・真烏...
...どれも素晴らしく美味しかったんですが、 特に感動したのは、「マツカワ」の刺身。 カレイなんですけど、こんなキメの細かいカレイいるんですか?ヒラメじゃないの?皮目の感じははヒラメとほぼ同じだけど...
...たら白子の炙り!は、初めて食べましたが、外側香ばしく、中はトロッと柔らかい、こりゃ日本酒が進みますなぁ〜〜! 子持ちカレイも、白子鍋も、...
...注文したのは、お昼御膳。 何がでてくるやら、どきどきでしたが、 期待以上のものでした。 ごはん、お漬物、お味噌汁。 かれいの煮つけ、なま...
...■刺身盛り合わせ 天然ホヤ・カンパチ・松川カレイ・タコ・子持ち昆布 ■田酒 純米吟醸 山田穂...・白子もありました)・炭火焼(前沢牛・シイタケ・アスパラ・エビ・カレイetc)・鍋物(締めのうどん付き)・サービスのマグロのカマetc...青森は、素材がいいなとまた感じました カレイの焼き魚 かつお...
...■ほや軍艦190円 ■真いか190円 ■石かれい190円 ■えび頭汁①125円 ■えび頭汁②125円...どちらも平均点以上です。 この後、石かれい(同じく、この日の「おすすめ」で190円)ですが、これがまた...さめかれい(北海道産)238円...
...短冊メニューから 気になったものをお願いします! 「◇◆お刺身ちょっと盛り@980円◆◇」 水タコ、ホッケ、イカ、カツオ、カレイとメインの帆立&ヒモの6種...
...七点盛でお願いしたところ本鮪脳天、頬肉、アブラメ、マコガレイ、ウマズラハギ、水蛸、ほやの面々が津軽塗の盆に載って登場。カレイには縁側、ア...
...ほうぼう、あいなめ、黒そい、真そい、水草かれい、スルメイカ、フクラギなど。白身メインの中にフクラギや烏賊などもあり、色んな味を楽しめます。そして、どれも新鮮。特に水草かれいやほうぼうなどが程よく脂身ものっていて美味。 続いて、熱燗...ここでは外せない巻き物から筋子と雲丹。さらに単品で石鯛、松川カレイ...
...■ホヤの握り ■帆立二回戦目 ■のどぐろ刺身800円 ■えんがわ:ヒラメとカレイ(順不同) ■シードル? ■貝… ■活あわび様2貫590円 ■肉厚な帆立...ちょうど良い。 シジミのお吸い物もおいしい。 ウニも イクラも 昆布〆のカレイも エビもおいしい! 本マグロの中トロも大トロも おいしいけれど… 薄い… もっと...
...頼んだのは、カレイのすり身揚げ、ほたての唐揚げ、魚と葱の醤油和え?、魚と筍・ふき・お米の不思議な混ぜもの…。 揚げ物は問題なし。でもほたてよりカレイのが美味しかった。 醤油和えは魚が生っぽくて...■新鮮なむつ産ほたて ■まぐろ ■カレイ...
...すぐに席への案内 入り口に案内があったランチは フィッシュ or ミートで 鰈とポークだったので 僕はお肉で、家内は魚でオーダー ランチ...
...完全予約制となります。 宗八鰈 … 津軽海峡で獲れた子持ちの宗八鰈。 絶妙な焼加減です。炭火の力は凄いですね。 帆立焼 …...ご近所づきあい、最高ー! そしてカレイ! ジューシーなホッケと噛み締めた時の味わい深さのカレイというコントラストが朝には贅沢すぎるよ!...
...焼魚と刺身(4点盛) 900円 ※Aは1点盛で700円 ※焼魚も二種類から選択(鰈・赤魚) 配膳されるととても豪華で高いコスパ。これなら限定になってしまうのも分かる。 ・鰈の漬焼 ・鮪(中トロに近い部分) ・烏賊 ・サーモン ・白身※忘れた ・きんぴら...数量限定、A定食(700円)とB定食(900円)があり、本日はどちらも赤魚orカレイの煮付けに...
...前半の籠盛りの刺身、ミズ、もずく酢、牛肉胡麻ドレッシングサラダは同じでしたが、今回の煮魚は鰈、揚げ物は穴子の唐揚げ。握り寿司の料理に、日...
...真鱈の淡白な旨みが引き立てられ、別趣の美味さがある。 鰈の王者といわれ、北海道や青森でしか獲れないマツカワカレイがあるので刺身を頼む。 淡白ながらカレイらしい旨みと歯ごたえを楽しむ。...【刺身盛り合わせ】 つぶ、八戸産〆鯖、赤貝、松川かれい...
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