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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・刺身3点盛り・・・サーモン・甘エビ・カレイ ・北海珍味?・・・シシャモ ・きゅうりの料理 ・ホタテ稚貝の陶板蒸し・・・稚貝は結構小さい ・北海道産ローストビーフ...
...〇赤ガレイのカルパッチョ こちらはお刺身の身が分厚くて良かったのですが、鮮度は良い代わりに旨味が少ない。 カレイやタイは寝かせて旨みを引き出した方が好みです(;´Д`) 〇ゴロッと香草パン粉ポテト 1人で1/4カットのおいもさんです...
...■豪華 海鮮焼きセット ■かに三昧焼きセット ■縞ホッケ半身 ■稚内産 真ほっけ ■北海道産ししゃも 3尾 ■宗八カレイ ■マトウ鯛 一...
...■おすすめは上も見るのを忘れずに! ■サクラマス ■〆三昧 ■ホタテと中トロ ■カマ焼き ■あおさ汁 ■匠のとろさば♬ ■松川鰈三昧♬ ミニサイズ対応してくれます♡...
...過去摘まんだ品を書いておこう。 《1月》 水鮹 縞鰺 赤鰈 烏賊 タラコ 北寄のひも 《3月》 水鮹 烏賊 活牡丹蝦 赤鰈 桜鱒 《6月》 水鮹 間八 南蛮蝦 活北寄 活螺 6月は入店が遅かったこともあり、時鮭や松川鰈等が既に売り切れとなっていたので...
...■津軽海峡産松川鰈のクルードと長沼産千両梨のサラダ仕立て..._津軽海峡産松川鰈のクルードと長沼産千両梨のサラダ仕立て...ホタテのカルパッチョ 菜の花のスープ カレイのムニエル ラタトゥイユソース添え ワインのグラニテ...
...なんやかんやしていたらランチ登場です ばちまぐろ・えんがわ(かれい)・サーモン・真いか・かれい・ ボイルほっき・白つぶ・甘えび・ねぎとろ・とびっこ...■サーモン 130円 2014/08 ■おちゃぁ ■かれい...
...お酒が更に進みます! 次は鰈。今回は自分自身で様々な食べ方をアレンジできる。藻塩、薬味入りのポン酢、薬味なしであん肝を溶く用のポン酢、あん肝の4種を鰈と合わせられる。また鰈も皮もあり身もあり...
...でも脂が強いので中トロが丁度いいですね。 ・平目のえんがわ 389円 脂が乗って、カレイのエンガワよりプリプリっと弾力があって食感もいいです。...地魚の松皮カレイ ツブ貝 帆立と最高です...
...ほんのり甘いクレープ生地の中に市販のドレッシングを纏ったレタスとチップのフライが巻かれている。チップの骨は抜かれていない。カレイの唐揚げのように骨までサクサクと食べらるような揚げ方でもないため口の中で結構気になる...
...店員さんがテーブル席に案内してくれます。 今回は「カレイ唐揚げ定食(¥920)」です。 待つこと10分ほどでメニューが到着。 茶碗から溢れるカレイの大きさに圧巻されます。 一口いただくと、唐揚げならではの揚げ立てサクサク感はありましたが、カレイをそのまま揚...
...お料理に使われてるお野菜がとても甘くて美味しいのにはビックリ‼︎ . オードブル ボタンエビ 鰈カルパッチョ 鮪トマト テリーヌ胡瓜ピクルス 野菜サラダ . スープ アスパラガスのポタージュ コンソメジュレ 帆立 ...
...宴会セットか何かが有った様で、爆裂な量に驚きます。 最初は鰈の炭火焼が一人一品出され、ミッションスタートw 生ビール、焼酎のサーバーから自分でついで飲んでねって仰られ、鰈ツマミに先ず一杯。 鰈の骨も焼いて完食しました...
...◆松川鰈(1貫:370円)・・鰈の王様と言われる品ですが、こちらのは普通の味わいらしいですよ。...■穴子 ■イカ山わさび ■マグロ ■鉄火巻き ■ほっけ、松川カレイ...
...■看板 ■北の華 ■イクラ+長芋+オクラの和え物 ■松川かれいのお造り ■キンキ+鮑+蛸+秋刀魚のお造りです。 ■鰻の白焼き...・お刺身盛り合わせ 活ほたて 松川かれい しまえび 甘えび にしん ・5品目の小鉢...お初で記憶に残っているところでは松川鰈の胃袋やらキンキの刺身...
...と目を疑い口から出てしまいました。 だってねー、半端ないボリュームと、手の込んだお料理、お魚なんて大助と銀鱈と間違うほどのカレイ。 一番...
...田舎のジジババが作るからどうかね…と 煮魚はなんですか? カレイだよー。はい決定 カレイの煮付けと豚丼…わたし ビールときんぴらゴボウ…ダンナ 豚丼は味噌汁と漬物付き...時知らずのアラ汁は、この世のものとは思えないほど、うまい!! カレイの煮付けも極めてシンプルな味付け(砂糖と醤油のみ)なのに...
...という何とも言えない感じ ここで追加でカレイの唐揚げと豚の角煮を頼みます カレイの唐揚げ、これがばかうまでした もう骨まで余さず全部食べました これが本日のMVP...がっつりとした揚げ物 ■たこ唐揚げ ■長芋の磯部揚げ ■海老の香り揚げ ■カレイのパリパリ唐揚げ...
...000円)のメイン(肉)は白老牛(ロースorヒレ)・ラムなどから、朝食の魚も姫鱒やカレイ、ししゃもから チョイスできるので...美味しかったですけどね ^^; 朝食は焼魚を、ししゃも・姫鱒・鮭・カレイから選択できました...
...●道産宗八カレイ 660円 カレイの焼き魚。ホッケなどと近い白身の優しい甘みと淡泊さを持つ魚ですが、...■刺身盛り合わせ ■アスパラ ■ハスカップサワー ■じゃがバター ■道産宗八カレイ...
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