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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白子寄せが美味しい 【椀】 鱧吸いです これ なかなか よろしゅうございます 【造里】 沼津魚市場直送鮮魚という事で 特に石鰈、シマアジ...
...メインがついているかいないか。 今回はランチセットをチョイス。 【前菜の盛り合わせ】 地野菜のサラダ まつかわかれいのカルパッチョ 浜名湖産青のりのフリット 大根のスープ 手作りクラッカー岡村牛のムース 小エビと伊豆キャベツのマリネ 牛のハム...
...飲みごたえのある濃醇な味わいは、まさに旨辛純米だ。 品数が多く、目移りしてしまう。 手長エビのから揚げ カレイはカレーソースで食す。 新...
...りっぱな天城産の本山葵をすってのせます。(写真 忘れました>.<) 朝食は たくさんの小皿と 何とかカレイの煮付けで 干物の焼き魚でないのは 珍しいと思いました...
...中皿 静岡県産 金豚王 陶板焼き 添え野菜 ポン酢 焼肴 鰈(かれい)若草焼き 牛蒡(ごぼう)山椒煮 酢取茗荷 煮物 丸茄子...味は普通。 焼き物 鰈を若草焼きと香味焼きにしたもの...
...■新政 一合650円 ■2013.11.1撮影 ■日替わりランチ ■お通し(鰈のから揚げ) ■お造り ■カサゴの唐揚げ ■鴨鍋 ■春野菜の天麩羅 ■2014.5...△ 筍木の芽和え(独活・椎茸) ;木の芽味噌が甘い。 ▽ 鰈の唐揚げ・甘酢掛け どちらも「お通しです」と持って来ただけで内容に尽いては話さない...
...◼︎味 ◆夕食 先付け 碗物 お造り 鰈の唐揚げ(選べる) 牛タンハニーマスタード(選べる)...■御造りと本山葵 ■本山葵は残ったのは酒のつまみ♪ ■鰈の唐揚げ ■牛舌糀焼き バルサミコ ■冷製ガスパッチョ 海老...本山葵・{趣肴会席}・「台の物」・い、鮎塩焼き ろ、鰈唐揚げ・桜海老磯部巻 天汁・「洋皿」・は...
...蒸し物は柔らかな鮑と秋茄子、やなぎ茸のシャキシャキとまろやかな肝ソースで。揚げ物もひと工夫、海老には桜海老ペースト、かれいには刻み銀杏をのせ...
...小鉢の烏賊の塩辛、そして姫鰈の一夜干は初めて食べる。 また大間の鮪の和え物は御飯が進む。...■止椀 ■大根ご飯 ■香の物 ■甘味 ■茶そば ■味噌汁(昨晩のイセエビ ■姫カレイの干し物...
...■ゆうごはん。 ■炒飯と一緒にくる湯葉のスープ♪ ■炒飯は量たっぷり♪ ■カレイの甘酢あんかけ カレイがふわっと美味しい♪ ■牛肉と色々キノコ炒め 大皿 これも見た目より量あります。 ■カレイの甘酢あんかけ 野菜もたっぷり♪...
...食前酒として朱盃に修善寺の地酒 先附でぎんなんの塩炒り 前菜の盛り合わせは、石鰈の昆布締めや丸十などを桶盛りから取り分けてくれる 鱧と松茸の椀盛は食卓にガスコンロと銀引きの鍋を持ち込んで...
...ほうれん草のお浸し いつも大盛りありがとう。 金目鯛に菜の花を添えて 今日の日替り何かな? 田舎そぼろ寿司¥450、 鰈のあんあけ¥500もいいけど...
...焼きたてのバケットが出てきたあとにカボチャの冷製スープ 次はカレイのポワレ バジルソースとの相性が良く一番気に入りました メインは牛フィレステーキの赤ワインソース...
...他にサザエつぼ焼き、カレイの揚げ物、野菜、茶わん蒸しなど楽しめました。おいしいデザートも付いてます。朝食も充実で、和食の後にコーヒーが付...
...■本日のお造り三種盛り その日に入荷した地魚を中心におすすめのお刺身を三種盛りに ■本日の煮魚 金目鯛 銀だら メバル カレイなど季節の魚を煮魚に...
...■和牛サーロイン? ■彩がきれい ■鰈の小鉢 ■ほたるいか ■箸袋 ■伊勢海老小ちゃい ■桜もちと菜の花のおひたし ■桜の香りが ■茶碗...
...■朝食:コーンスープ ■朝食:ベーコンエッグ ■朝食:パン2種類 ■朝食:デザート&コーヒー ■【刺身船盛り】☆2.5 ■【カレイのムニエル】☆3...
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