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※2015年12月14日時点での点数分布です。
4月Newオープン!かき小屋 千種駅前店【千種駅⑤徒歩1分】35人の漁師と運営する魚貝酒場。
652人
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...■コースのお造 ■北海道あっけし産の4年もの生牡蠣 ■対馬の漁師から直送される本マグロの心臓刺身 ■前日の漁師の網に入れば本カワハギも♪...
【牡蠣が苦手】そんな方こそ!ぜひ当店の“厚岸漁師直送”の牡蠣を食べてみて下さい。
7761人
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...今回の目的はこちらのウリの牡蠣ではなく、カワハギの刺身。 この時期に食べれるお店を名古屋で探してたらまさか家の近くにあるとは。 高知で食べたカワハギが忘れられなくてあの美味しさをまた名古屋で求めてました。 電話予約の際に相方のも含めてカワハギ刺身を2人前予...
...■飲み物 ■兵庫県産のホタルイカ ■千葉県産のタチウオ ■カワハギのきもあえ ■からすみ ■対馬のアナゴの白焼き...(つまみ) ホタルイカも生姜醤油で 太刀魚を塩とスダチで カワハギのキモ和え からすみ アナゴの白焼きとそら豆...生姜醤油で ・千葉県産 太刀魚 軽く炙り岩塩すだち ・カワハギ肝和え ・自家製カラスミ ・長崎県産 穴子白焼き そら豆...
...なるべくほぐした蟹身の味を損なわないように作られていて、美味しかった。 造りは、皮ハギ、肝。お皿が、祥山窯の福字皿だった。これは、美食家...
...*三重産天然とらふぐと三重産カワハギ ふぐを食べた経験値が極小のワタクシ...いか握り 鮪赤身握り 鮪トロ握り サバ握り カワハギ握り肝のせ しゃりの感じが、懐かしくて、美味しい握りです。 カワハギの肝は美味しいです...
...昆布森の雲丹 美味しい ■穴子 ■香箱蟹の真薯と松茸の椀物 ■カワハギ ■太刀魚の昆布締めの焼き物 ■さわら ■サヨリの皮の焼き物...しめじの真丈、、 脂がのる寒ブリに肝の風味が旨いカワハギ の他本日美味しかった握りは、ホッキ貝、 ヤイトガツオ、車海老...●香箱蟹真薯と松茸の椀物 ●平目お造り ●カワハギと肝 ●つぶ貝と山芋ととんぶり ●柿と炙り百合根とむかごの白和え ●太刀魚昆布〆焼き □握り ●烏賊 ●まぐろ ●炙り鰆 ●おこぜ ●2日寝かしたカワハギの昆布〆 □おつまみ...
...■蝦夷鹿のカルパッチョ ■魚介の盛り合わせ ■カリフラワーとカワハギのリゾット ■海老のラザニアと花ズッキーニのフリット ■鶏肉のカチャトーラ...ムール貝、イカ、タコなど入っていました! 2皿目は カリフラワーとカワハギのリゾットとエビのラザニアと花ズッキーニのフリット...
...■通常メニュー2 ■本日のおすすめ ■こはだ ■赤貝 ■こだわり ■カワハギ ■ランチメニュー ■にぎりランチ ■2階入り口 ■1階フロア ■中トロ...・北海5貫握り(帆立・イクラ・ズワイガニ・生うに・赤海老)1040円 ・カワハギ(540円) ・貝づくし(赤貝・とり貝・ツブ貝)470円 ・アジ(270円)...
...天ぷら、そば、お出汁 は美味いですねぇ d=(^o^)=b 大満足‼️ 御馳走様でした。 そして、店を出て隣の魚屋さんで カワハギ、コチ...
...遅くまでやってるのもあり、たまに訪問。 ウマヅラハギ刺し、白子ポン酢、カキフライ、握り。 カワハギはないですが、こちらでも肝たっぷりで、...
...■茶ぶりナマコ酢 ■ハタハタ醤油干し ■カワハギ煮付け ■カワハギ煮付け〜肝が美味し! ■冷酒_ことほぎ ■口取り ■岩もずく...それから、茶ぶりナマコ酢→ハタハタ醤油干し→カワハギ煮付け の順で...
...本日特に美味しかったとろとろした食感が 素晴らしい煮蛸、濃厚で風味の強い肝に身 を巻いて頂くカワハギ、サッと湯通しした だけのレアな状態...
...瓶 700円 ★モレッティ 瓶 700円 生はないので瓶ビールを♪ ★本日の鮮魚料理 色とりどりで美味しそうな前菜♪ お魚はカワハギ! そこに桃蕪や焼きナスを合わせてあります♪ 桃蕪の食感、焼きナスの香ばしさ、 カワハギの上品な旨みの一体感♪ 粉末状のブラックオリーブが いいアクセントになりとても美味しい~(^^) 自家製のフォカッチャ!...
...☆カワハギ肝、剣先いか、鰹 ☆いか塩辛、レンコンチップ、枝豆、海老...■白子の湯葉巻き揚げ ■海老真丈・松茸などの椀物 ■カワハギの刺身 ■キンキの西京焼き・飛騨牛・松茸...白子、次郎柿クリームチーズ生ハム ■松茸、卵豆腐、アワビ ■カワハギ肝...
...季節によって異なります。 ■ランチ ■魚料理 真鯛 鮪 鰆 鰤 カワハギ 方々 ヤガラ マスノスケ 鰻 あんこう等 旬の魚を仕入れています。...それより、炭火で焼いた焼物(ハマグリ・エリンギ・タコ・ししとう・カワハギ)が...
...目ん玉の周りのブヨブヨの部位や眼球までしっかり食べましたよ(笑) 鰤も成仏です(笑) ☆カワハギ煮付け 煮付けも何か食べたくお願いしたらカワハギを勧められたので♪ 肝の苦味ある部位もついていて甘さの控えめの醤油味しっかりめの煮付けでした...
...■最後にうな丼 ■クリスマスの時期でした♪ ■カワハギのマリネ ■イタリア産生ハムめちゃウマ!...今回頂いたもの ★イタリア産生ハムとカワハギのマリネ ★ノルウェーサーモンマリネの低温調理...多分9000円のコースだと思います。 ★イタリア産生ハムとカワハギのマリネ 生ハム美味しすぎます♪...
...大変おいしかった。 続いて、「どじょうの唐揚げ」と「本カワハギの刺身」を注文した。 「どじょうの唐揚げ」は小振りではあるが、香ばしく仕上げられていてこれまたうまい。 「本カワハギの刺身」は「もみじおろしのポン酢」と「肝のたれ」が添えられ、 刺身は新鮮で柔らかく...■竹泉(日本酒)と"とうべえ" ■本カワハギの刺身...
...強面で男前のマスター。 まずは瓶ビールを注文して、豚ネギマと鴨のつくねを注文。 ビールを飲んでる間に付出しでカワハギの生姜醤油にを頂きビールを飲み干す...
...スーパーで魚買うより断然お得。 スーパーで買うより断然美味しい。そして安い。 イシダイ、シマアジ、カワハギ、マダイ、ヒラメ、貝類等、季節...
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