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口コミ・お店の情報に「カワハギ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
レストラン カスケード
“富士屋ホテルキュイジーヌ”を味わうハイソな時間
6239人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...富士屋ホテルのカスケードでキュイジーヌを堪能。 13kのコースを注文。 ・トラウトサーモンのタルタル サワークリーム添え ・カワハギの炙りと秋茄子のマリネ ラビゴットソース ・松茸ジュリエンヌ入りコンソメ ・ホタテ貝とマッシュルーム...
...■帆立磯辺焼き ■地魚握り（たぶん２人分） ■カワハギの造り ■おまかせ寿司 握り ■トロタク巻きと柚子風味沢庵...本日のオススメ「自家製いかの塩辛」「カワハギ刺し」「焼白子」 に瓶ビールを注文。...さより、きす、カワハギなどだ...
...☆毛蟹・・・清涼感のある甘さ！ ☆勝浦のカツオ・・・玉ネギと黒酢、さっぱりと旨い。 ☆真鶴のカワハギ・・・美しい身質で美味 ☆煮蛸と芋茎・・・お出汁の塩梅が絶妙～...
...鮑のｿﾃｰ､牛の一口ｽﾃｰｷ､苦手なﾌｫｱｸﾞﾗも旨い、お刺身は皮ﾊｷﾞなど変わりﾀﾞﾈでした。ご飯は食べられないので...■アンチョビソースの魚料理 ■伊勢エビの活け造り ■イサキ、ホウボウ、カワハギのお造り...
...香の物 握りは、本マグロ大トロ、平目の昆布締め、カンパチ、カワハギ、ウニ、鯵 等10貫だが どのネタも旨かったが特にカワハギが印象に残った。 カワハギの身自体は白身で淡白だが上に乗せられて肝ソースとのバランスが...
...■月見鶏ツクネ ■ササミ梅肉 ■エビとカキのアヒージョ ■生き鯵 ■生きカワハギ ■栃尾厚揚げ ■豚バラ ■ブリカマ ■サガリ ■しらす辛味大根おろし...身もコリコリプリプリでカワハギなんかより歯応えは強め...
...それを注文しました。 その際、私は鮪が そんなに好きでないので 入れないで貰いました。 盛り合わせは♡カワハギ（肝付）カツオ、 帆立、水...
...*) ■札も寄木細工 ■お庭から望む ■道沿いの案内 ■一足早く紅葉を楽しむ ■皮ハギ（H.27.11) ■香箱蟹（H.27.11) ■河豚前菜（H.27.12)...□ お造り 皮剥ぎ・菊花造り(肝、薬味、本山葵、土佐醤油) ：先週、第8八千代丸で皮ハギ姿造りを食べていたので・・・それが無ければ...
...■北京ダックは皮がパリパリ！レタスには身が使ってあります ■赤座海老とカワハギの蒸し物！どちらも美味しいです！一口でぺロリ ■フカヒレの姿煮...味はもちろん美味しいですよ！青梗菜がシャキシャキ！ 赤座海老とカワハギの蒸し物！どちらも美味しいです！一口でぺロリ（笑） 北京ダックは皮がパリパリ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ・オー・ミラドー
9629人
- 火曜日、水曜日
...【3.2】磯魚、パンチェッタ、黒酢、カダイフ、クルジェット 自家製4年熟成のパンチェッタを纏った相模湾産のカワハギ。 ズッキーニ（クルジェット）を土台に、ズッキーニの皮を使ったソース。 飾り付けたカダイフにキャヴィアやイクラなど魚卵にカワハギの肝も添えて...
...生海苔真薯 こごみ 針独活 木の芽 ■◇お造り ～駿河湾と相模湾の旬魚～ 石鯛 カワハギ 本マグロ イサキ 本あしらい一式 土佐醤油 煎り酒 ■◇お造り ～駿河湾と相模湾の旬魚～ 石鯛 カワハギ 本マグロ イサキ ■内観 ■◇肉料理・和牛サーロイン鎮江香酢 の治部煮風...生海苔真薯 こごみ 針独活 木の芽 ◇お造り ～駿河湾と相模湾の旬魚～ 石鯛 カワハギ 本マグロ イサキ 本あしらい一式 土佐醤油 煎り酒 ◇魚料理 ・鰆の幽庵焼き...
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