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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご馳走さまでした。 魚も肴も間違いなし 仲間と7人でおじゃましてきました 生簀で泳いでたオススメのサバとカワハギをすすめられ、活き造りを注文 どちらも新鮮捌きたて サバはコリコリの歯応えで脂ノリノリ カワハギは肝を醤油に溶いて...
...その下には今朝揚がった島原のカワハギとテングニシ貝を潜ませ茹でたお米を合わせた一皿!昆布のミネラル感が半端なく島原湾の恵みが見事に表現されています。ナチュラルな味わいと香りの島原の白ゴマもいい仕事をしていますね〜カワハギの肝のコクにテングニシ貝の上品な甘み...コウイカ、赤ウニ、昆布水の泡 7.みやま子蕪、株の葉のソース、カワハギと魚醤のタルタル 8.きゅうりのサラダ...
...私たちは、生簀のカワハギ(1500円くらい~調理代別)と、...市場のおじさんオススメの食べ方が、カワハギの生肝を醤油に溶かして、 カワハギの刺身を食べる...
...ホテルまでの帰路、軽く足がふらついてました(^^; しっかし安かった! まじ感動!! 生け簀コーナーの写真です。 美味しそうなカワハギ君です...
...入って右がテーブル前がカウンターの配置です。 炉端のイメージで入ったものだから、イメージ違いでビックリ。 水槽には鯵とカワハギ、貝が入っ...
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