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口コミ・お店の情報に「カワハギ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これらをツマミにいつまでも日本酒を飲んでいたい。 ◆お造里 ①長崎のカワハギ 綺麗な白いキモをつけて食べるととってもまろやか♪ カワハギの身もとても厚めでコクがあります。 ②富山氷見の寒ぶり...35,000円程度でした。 どの料理も美味しかったのですが、やはり季節の香箱蟹や、カワハギ刺身の肝醤油...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26444人
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貯まる・使える
...素晴らしい仕上がり、焼ナスと肝のソースがいいハーモニー、さっぱりである。 カワハギと小松菜のリングイネ、カラスミをふって パッと見ジェノベーゼかと思ったら小松菜だった。 これまでの2品とは打って変わりしっかりした味付け。 小松菜特有の癖は消され、カワハギは少し火が通り過ぎか。 ピリ辛塩味。 岩手産鰆の炭火焼、アンチョビバターソース...アンチョビバターソース ■3千円ランチコース：カワハギと小松菜のリングイネ...
...他のお店とは違い、さまざまな思い出のあるお店。 やはりこういうお店は大切にしないとなと再度思い起されたのでした。 キレイなカワハギにねっとり甘味のある甘えび...
...貝柱 貝柱は串焼きにしていただきます♡ ▶大分県 朝〆カワハギ 肝のせ 濃厚な肝と弾力のあるカワハギの組み合わせが 最高にマッチしてた(ㅅ´³`)...■ごま鯖＆鰯 ■かわはぎ ■鯵 ■白海老 ■玉子 ■カワハギ＆その肝...
...帆立や海老が何もいきていない。 洋梨の甘ったるさだけが 目立つ。 ここから少しテンションがさがりました。 後は、カワハギもそれなりの物をつかっているし ひと品ひと品は...
...・ノドグロ ・イカ ・車海老 ・エンガワ ・カワハギ＋肝 ⇨結果はカワハギが無く平目にカワハギの肝のせ…カワハギがなくなった説明がないまま運ばれてきました…...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44757人
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貯まる・使える
...■鶉のロートロとマントヴァ産カボチャ（2020.11） ■カワハギと春菊の冷製フェデリーニ（2020.11） ■ピエモンテ風...・ピエモンテ風 牛タンのポリート ・カワハギと春菊の冷製フェデリーニ ・鶉のロートロとマントヴァ産カボチャ...前菜１：ピエモンテ風 牛タンのボリート パスタ１：カワハギと春菊の冷製フェデリーニ...
...華やかな脂の美味しさが口一杯に広がる贅沢な黒むつだ。 ・カワハギ カワハギの上にはカワハギの肝で作ったムース が乗っている...
...カスゴダイに始まり鹿児島のスミイカと続くが、その後に出てきたカワハギが握り単体では今日イチかも。一瞬カワハギらしからぬ顔を見せるんだけど、噛めばしっかりカワハギの旨味で...
...右側に入る路地があります。そこが玄関です。 ■あなご飯 ■鮭児 ■カワハギ ■自家製チーズのみそ漬け ■パンナコッタ(フルーツが絶妙においしい)...雲丹の凍りかけ、みる貝の焼き物、 鱧、松茸のお椀 カワハギ肝...
...壁に１人前￥２００と 書いてありました。 メニューを見ると、カワハギを発見！これは頼まなければと思ったら、 「今日は...くーっ！たまらん。 ・鮃薄造り コリコリの歯触りで美味い。カワハギだったらもっと良かった。 ・あん肝...おつまみに平目の薄造り、カワハギの肝和え...
...メニューを見た瞬間から絶対食べたいと思った、 「カワハギと生ウニ、イクラの肝ソースがけ」。 何ですか、この豪華すぎる組み合わせ。 カワハギの肝が絶妙です！ 続いて、お造りの盛り合わせ。...更に贅沢にイクラものっかってます<(_ _)> ●カワハギと生ウニ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
コントワール ミサゴ
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30702人
...このポタージュがまろやかで美味しい。 前菜は北海道産ウニとコンソメジュレのアンサンサンブル３０２５円。 カワハギの昆布〆と海老のテリーヌ２４２０円、牛肉と蕗の薹の春巻き２４２０円。 穴子のソテーポルチーニ茸のリゾット添え４４００円。金額は３人分として いただいたので、金額はあくまで目安です。 雲丹のコンソメジュレは、人参のムースが土台にあり、鉄板の美味しさ。 カワハギの昆布締めはカワハギが引き締まっていて...
Restaurant OKADA
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21800人
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貯まる・使える
...■黒豚バラ肉のポワレ・白インゲン豆添え ■カワハギのポワレ・カリフラワークリームソース ■定番デザート・リオレ ■定番デザート・フィナンシェ ■砂肝です ■オマール海老とツナムース ■アワビのリゾット ■イチボステーキ ■鴨胸肉のロースト ■カワハギのポワ...砂肝（名前忘れました）、 ⚪︎メイン 山口県萩から届いたカワハギのポワレ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン アラジン
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30041人
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貯まる・使える
...・・・川崎シェフはジビエが得意。ベキャスを嘴から頭まで真半分に切って脚が2本・・・きれい＆美味しい♪ 魚料理も「カワハギのロースト」なんて・・・わざわざ皮を取らないで天然の蒸し焼き...
...■トリュフと卵ごはん ■鯵 肉厚です。 ■カワハギ 炙った肝と食べます……濃厚。 ■サヨリ 今一番好きな握りです...■小鍋 ■鮑の小鍋 ■うなぎ ■赤貝、完璧な切込。 ■カワハギの肝は炙りで ■車海老… ■すき焼き！ ■虎河豚 ■鱸 ■縞鯵...◆カワハギ肝のせ (炙りはきちんと炭をあてて……とにかく香りが良く濃厚)...
...ビール 3杯、 白ワイン （マコンヴィラージュ）1本、 日本酒 2合、 麦焼酎 2合、を三名で頂き一人2万弱。 つまみではカワハギの肝がふくよかで蕩ける滑らかさ...
...平貝、うどの土佐酢ジュレ 八寸では朱貝の黄身酢が良かった お造り 石鯛 カワハギ お椀 すっぽんのしんじょう みえジビエ 緑のはヒノキの葉を炒ったもの この鹿...
...○刺身 寒ブリ、アオリイカ、カワハギ、カワハギの肝 寒ブリは脂ノリノリ、アオリイカは甘く、そしてカワハギとカワハギの肝を一緒に食べるとウマウマッス！！ ○生牡蠣...
...テーブルも何となくだが食卓に見える。 窓の外の風景も居間から見る風景に見える。 注文したのは、、 雲丹、カワハギの刺身、鮟肝、生カキ、お浸し、 アスパラバター、筑前煮、百合根饅頭、 カキフライ、生姜焼き、とんかつ、公魚フライ、 炊き込みご飯（鮭ハラス）、白いご飯（土鍋で） 生ものはまず新鮮だった。 カワハギの肝も鮟肝も新鮮だったし...
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