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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■おつまみ色々です ■秋ですね♪栗美味しい ■蔦?名前忘れてしまいました ■カワハギ肝和え ■鯵の塩叩き ■何貝だったかな ■鮪?串焼き ■サワラの塩焼き ■茶碗蒸し...大将のワンオペです 白バイ貝煮、蓮根のきんぴら、白子ポン酢、栗、 カワハギ肝和え...
...クエの臭みが全くなく、弾力があっておいしかった。 ◆カワハギ 広島産のカワハギ。肝がのっていて、めっちゃおいしい。 カワハギの肝は初めて食べました...
...日本酒向きな料理が多くてビールで乾杯の後、チュウハイチェイサーにコップ酒。肝付カワハギとか煮こごりなどどれも美味しかった。 2022/07/20 #晩杯屋 #武蔵小山...最近は鮮魚とテイクアウトにも力いれてます お刺身も鮮度よくて美味しいです カワハギの肝つきとかほんと大好き!しかもやすい!...
...■あさり入りの冷やし茶碗蒸し ■トマトとハムの玉子焼き ■皮ハギ刺 ■お通し(茄子炒め)と角ハイ ■鮭の白子ポンズ...は、マスターがラガーマンだった為(笑) 頂いた料理は、 『皮ハギ刺』(800円)…お刺身と言うより、繊細な“お造り”。...久しぶりの訪問 相変わらず料理は素晴らしいです。 お刺身は、カワハギと黒ソイを頂きました...
...日本酒3杯。 〆て7850円でした。 刺し身のマグロがいまひとつで 総合評価は☆半分下げさせてもらいました。 カワハギの刺し身とかホタテの醤油焼きとか まだ食べたいメニューがあったので また近いうちに行こうかな...
...にざだいというのは初めて食べますが、築地では、「さんのじ」というのが通称だそうで、カワハギに似た魚ですが、身はシマアジに近い味とのこと。...
...■柚子シャーベット ■鰆の昆布〆 ■厚岸の蒸し牡蠣 ■カワハギの肝巻き、山葵は私が乗せました ■香箱蟹 ■カボチャの茶碗蒸し ■カワハギの肝ソース ■カワハギの肝ソースにシャリを入れて残さず頂きます...
...そして、激辛魚。「鰻を伸して干したものに味付けしたもの」とのことですが・・ 食感はカワハギの乾きもののよう、でも太めなのでよく噛んでいる...
...■3匹も乗るのは珍しい ■2種のガリ ■ノドグロ ■三厩鮪 ■カワハギと肝醤油 ■香箱蟹 ■鯵の巻物 ■鰤大根 ■甘鯛昆布締め...お味噌汁で一通りですが、追加で大大大好きなカワハギと肝❤️❤️これははずせません。とろけます...切り方によって食感が違い別物みたい。 ・カワハギ肝和え 11月は...
...渡り蟹を使った料理。 めちゃくちゃ美味しかったです。お行儀悪ですが汁まで全部啜りました。 天ぷらは えび、くり、筍、カワハギ、ししゃもな...
...頂いたお料理は、 『刺身盛り合わせ』…いか、たこ、カワハギ。 カワハギをお願いしたら、少ししかないとのことで、急遽、刺し盛りにして頂きました。...■メニュー ■本日のオススメ ■ハイサワー ■ニッカクリアハイボール ■お通し ■カワハギ肝醤油...
...品揃えは少ないが 珍しいものが置いてあり 値段が高くないのに 味は一級品 マグロに頭がドンとひとつ置かれている日もあれば、カワハギが並んでいる日もあった...
...をお任せの内容で。 まずは海鮮盛り合わせが登場。 1000円ちょっとだったと思いますが、5種類のお刺身がドンと。 カワハギおよびその肝、また貝が入っているので盛り上がりました。 どれも良かったのですが、やはりカワハギの肝はかなり旨いです...
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