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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...クスクスと柑橘ソースのさっぱりさと適度な脂の乗ったお魚が絶妙なバランスのカルパッチョに始まり、完璧な火入れで素晴らしい鮮度のカンパチとジューシーなホタテの二刀流グリル...
...まずは、刺身の盛り合わせ2人前。 カワハギ、アジ、カンパチ、ブリなど たくさんの種類を少しずつ。...贅沢。 また、そのネタが新鮮で種類の豊富なこと… イカ、カンパチ、赤貝、鯛、秋刀魚… さらに、玉子焼きとほぐした蟹の身...刺身3点盛980円 鰹、カンパチ...
...■ドリンクメニュー ■プチシューモンブラン ■レバーペースト ■五島産カンパチ、アサリ、ホタテのソテー ■自家製スイーツ ■生ハム&インゲン ■前菜は6品...生ハム、レバーペースト、サーモンのマリネ等6品。 メイン:長崎県五島列島産カンパチ...
...■ニンニクしょうゆの下味が美味い ■南蛮漬け 小魚をサクッと揚げてある。少し衣が多すぎかな ■カンパチ照り焼き ■ごぼうきんぴら ■豚キムチ ■ピリ辛糸こんにゃく ■カツオたたき ■2人ならボトル空けようぞ ■お通し(ローストビーフ) ■脂ノリ良いサンマ刺し ■カンパチ切り身煮付け...
...デザートはベリーのシャーベット ●ご飯はピカピカ、赤出汁はダシのきいた今までで一番旨い赤出汁。 お刺身はまぐろ3切れ、かんぱち2切れ、鮮...
...待っている途中、 オープンキッチンからいい出汁の香りが流れてきて 期待大! 醤油漬けのお刺身(この日は甘エビ、鮪、カンパチ)、 胡麻、海...
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