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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...感動です。 〇スパニッシュガスパチョ850円 ガスパチョは、野菜で作った冷たいスープなんですが、ちょっと入ってるイベリコ豚の生ハム(ハモンセラーノ)がいい味出してます。 ガスパチョって野菜の甘みと酸味を楽しむスープで美味しいんですが、そこに時々感じる生ハムの脂の旨みが加わってそりゃ美味しいですよってな感じ。 〇イベリコ生ハム20g 880円 こちらはガスパチョに入ってる生ハムが美味しすぎて...
...◆お通し (600円 税込) ガスパチョ出されました。 暑苦しい夜には、冷たいスープはいいですね。 ガスパチョの酸味も心地よし。 ややクミンの香りがしました。...もう20年営業してるんですね。 ジンフィズを注文。 お通しはガスパチョでした...
...■トマトのカペリーニ。緑トマトのピクルスと凍らせてから卸したガスパチョ等が添えられています。 ■スズキにまぶした香ばしい韃靼そば茶...これが甘さゼロで爽やか。 お任せコースで、 ガスパチョ サラダは、ツルムラサキ、など珍しい野菜のミックス...人生初の食べ物…やイワシのオリーブ漬けだったかな? ガスパチョや玉ねぎの中に入ったハンバーグ...
...私が初めて行ったのが、2005年10月8日 (アミューズ)ロースハムのムース (前菜1)真鯛のタルタルソース添えガスパチョ風 ズワイガニ...
...エンペラの脇に針状の突起のある烏賊で、歯ごたえもありながら柔らかい仕上げに。しかもフリットなのにあっさりしています。ソースはガスパチョで...
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