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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ドリンクメニュー ■★もつ鍋(1,200) ■馬レバ刺し ■センマイ刺し ■ガツ炒め? ■生のあとは芋焼酎で ■煮込まれてスープはさらに昇華する...「 酢もつ 」に「 センマイ刺 」、そして「 モツ鍋 」。 ここの「酢モツ」はガツ(豚の胃)の厚い部分を使うようで歯ごたえが良い...
...■国産牛の沙茶ソース炒め(沙茶雪花牛肉) ■冶味小菜 ■潮州漬物海老の卵とじ(菜脯鲜虾煎蛋) ■豚ガツの葱生姜炒め(姜葱爆猪肚) ■アス...
...さすがのうまさ。 サクッと食べるもよし、ガツっとカチコムもよし。 餃子ときもてき! 餃子は酢胡椒でいただきました。 最高 DEEPな中洲...
...採算度外視の大盤振舞い! ⚫︎すもつ 350円 東京の居酒屋ではお目にかかれない、見た目に本格派のすもつ。部位は「ガツ」でしょうか?添えられた柚子胡椒がしっかりマッチ...
...お好みのアイテムでベストなチューニングにまずはラーメンが登場。 トンコツ感はまずまず、結構脂がガツっと効いた感じに仕上がっています。 と...
...【博多酢もつ】 博多ではポピュラーなB級グルメ。 こちらのお店では、豚の胃袋 ” ガツ ” を使っているそうです。 お酒の肴にピッタリ♪...
...本店の醤油ラーメンのスープは清湯ですが、素材は結構共通するものがあるようです。 ドロリとかなりの高濃度でありつつ、ガツっと強めに元ダレが主張するイメージ...
...中瓶に 酢モツ と餃子2人前。 酢モツはすぐ出てきます。 博多におけるクイックメニューですな。 酢モツはガツが茹で過ぎなのか、そうジュー...
...この店みたいにお通しで出てくる事が多いです。 使っているのはガツ(豚の胃袋)かな? 下処理もしっかりしていて臭みはありません...ハイボールと餃子をオーダー お通しのガツ?が出る カウンターに置いてある豆板醤遠混ぜると美味しかった...黒豚餃子はジューシーでこちらもクセはなし。お通しのガツのポン酢和えも良いお味でした!ご馳走様でした...
...いわゆる非とんこつのお店です。 1 塩つけめん(2017年10月)ガッツリハードでストロングな麺を、塩味がガツっと効いたスープで味わう一杯 現在の”えん”になってからは初めてですが...
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