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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その他のモツも、どれも本当に美味しかった。オッパイ、ノドベラ、コブクロ、ガツ、どれも美味しい!ガツ刺しも本当に臭みがなく食感が良くて子供たちももっと食べられると喜んでました。...■レバー(肝臓) ■オッパイ(胸) ■トントロ(首) ■トンミソ ■ガツ(胃)...
...中味そばにはタップリの中味(豚の内臓の意味)が載っています。 大半はもつ焼き屋でいうシロ(小腸)やテッポウ(直腸)部分で、多少ガツ(胃)辺りが入っているかもなぁという感じ...
...ワインとも合いそうです。 続いては、和なメニュー、ガツ山椒和え(500円)です。 ガツの食感、山椒とイタリアンパセリの香りがガツンと美味しいです。...■もつ焼三本盛り ■スペシャル酢モツ(タン・ヒレ・ハツ・ガツ)大 1,540円...
...その中でも「やんばる島豚のガツ刺し」を特に珍しく感じ、注文してみました。 「ガツ」とは、いわゆる豚の胃袋の刺身。...■ガツ刺し...
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