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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...03/14) ■モーニングA ■カフェラテ(ホット)!(2016,12/29) ■ガナッシュ&キャラメルガナッシュ!(2016,12/29) ■(2016,12/29) ■2019/06/24撮影...その分ゆっくりとコーヒーを楽しみたい向きには良いお店です♪\(^o^)/ 今回は「ガナッシュ」「キャラメルガナッシュ」...
...イートインはないと思います。よって、テイクアウト♪ これは、店のガラスケースの中の説明にもかいてありましたが、 ココア生地とガナッシュを10層にもした濃厚なチョコレートケーキ です。ココア生地は割としっとりしており、一方で、ガナッシュは冷やした状態では割と固めなのですが...
...☆トリフムースバニーユミエル (はちみつの味わいのガナッシュと軽やかなバニラムースをダークチョコレートで包みホワイトチョコレートフレークで飾り付けました) ☆トリフプラリネアモンド...
...タップナードソース ハクビシンのロワイヤル(単品追加) ヨーグルトのソルベ 栗のスープ仕立て ラム酒風味のアイスとコーヒーガナッシュ 小菓子 となります...
...バナナとミルクティのケーキは、かなりしっかりしたサクサクの練りパイかクッキー生地の上にチョコレートの入ったガナッシュみたいなのの上にスポンジ...
...私は最後まで食べきれませんでした。 「バナナチョコタルト」/520円(税抜) ガナッシュを流したタルトに生チョコクリームとキャラメルバナナクリーム、グラサージュで仕上げたこの一品。バナナの味は結構するので最初は美味しいのですが…ガナッシュの量が多すぎて、しまいにくどくなる…とても1人では食べきれませんでした。 クリーム×クリーム×ガナッシュってよく考えたらすごい組み合わせだな...
...生クリームとクルミをカカオスポンジで挟み、キャラメル味のガナッシュで仕上げたもので、チョコレート好きには堪らない一品。......
...ふわふわなチョコロールケーキかなと思いきや、ブラウニーのような食感。予想とは違いましたが、これはこれで美味しいです! 中央のガナッシュと...
...①パリパリチョコを4層にサンドし、パリッとした繊細な食感を表現! ②苺ガナッシュを重ねて、余韻まで続く甘ずっぱい苺の味わいを表現! ③3...
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