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※2015年12月14日時点での点数分布です。
記念日には日本人に合うフランス料理を!~素材本来の味を活かした日本人に合うフランス料理~
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...私のデザートを+500円でフォンダンショコラに変更したんですが、果たしてこれはフォンダンショコラなんだろうか…中にガナッシュ入ってないし...
...季節限定のパフェ。結構なサイズ感が嬉しい。 カカオフルーツソースをかけたソーダジュレ・フィアンティーヌ。 ガナッシュ・シェーブチョコレート・チョコレートのアイスクリーム。 思ったよりイチゴがたっぷり。チョコよりイチゴが主役な感じ。 花弁のように広がったイチゴ。甘みは少し足りない感がありますが量でカバー。 濃厚なチョコレートに、サクサクしたガナッシュが心地良い音階...
...■Bセット コーヒーゼリー 500円 ■ホットコーヒー ■フレジエ 702円(税込)※商品タグ通り ■サッシャードール「ガナッシュとチョコレートスポンジが層を成すアマレナチェリーがアクセントの濃厚チョコケーキ」432円(税込)※商品タグ通り...
...クリオロ種カカオのチョコレートムース・グラサージュ。 チョコ板・日向夏のジャムにココア生地・シャンティ。 ガナッシュ・ココアタルト生地。...
...オペラというチョコケーキ。 を頼みました。 オペラとは 珈琲を染み込ませた生地をガナッシュと珈琲クリームでサンドしたものらしいです。.....
...その上に、2種のカカオを合わせたガナッシュ。 一緒にプリンと食べると、 ガナッシュとプリンのバニラビーンズの香りがとっても良いのよ!...カカオを合わせたガナッシュまで入って贅沢~~~☆ 濃厚好きの私は...
...ガナッシ 2016年12月17日:スタジオまでの時間潰しにw 気になってたブラウニー《*≧∀≦》 ガナッシュは安定して濃厚でおいしゅうございますんw ベリー・ベリーはベリーがちょっとゼリーな食感強くてあんまり...
...◯サブァリ 500円 ラムでフランベされたバナナとガナッシュやクリームなどを内側に閉じ込めたチョコレートのケーキ。バナナが濃厚かと思いきや、ガナッシュが濃いのでバナナはサッパリしていてとてもバランスが良いように思う...☆×3.8 構成:チョコクリーム・ビスキュイ+生クリーム+ガナッシュ+バナナフランベ...
...・オペラ 450円 アーモンドを使った生地とコーヒークリームとガナッシュが入ったもの 美味しいやん これ絶対美味しいヤツやん❗...一番上のチョコレートがとろーっとガナッシュでほんとクラシックです...
...ミルフェ(4個入り) 540円 プレーンとココアが各2個ずつ入った詰め合わせです(;゚ロ゚) プレーンはチョコレートガナッシュをスポンジケーキで挟んであり、 ココアは同じチョコレートガナッシュをココア生地で挟んだモノです...
...ストロベリーソース入りのいちご型チョコも プラスして贅沢な甘さに。」 と書かれていたストロベリーガナッシュが フェアをやっていたのでそれと 昔から頼むものをレギュラーダブルのコーンでオーダー。 ストロベリーガナッシュ 謳い文句ほどの贅沢さは感じず ストロベリーが多少安くさい味で...
...趣向を変えてショコラマカロンでした。 マカロンにガナッシュをサンド、チョコレートでコーティングしたものです。 ストロベリーホワイト、オレンジキャラメル、ミルクの3種×2個の詰め合わせ。 ◇ストロベリーホワイト:ストロベリーガナッシュをサンドし...付属の説明書きによると、ガナッシュをサンドしたマカロンをショコラでコーティングだそうだ...
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