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口コミ・お店の情報に「ガナッシュ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ケーキはみによんのガトーショコラ7号(‾¬‾*)じゅるぅ～ ガトーショコラ チョコレートの生地のミルクチョコのガナッシュとスイートチョコガナッシュのサンド ロウソクは控えめに！ ぎっしり詰まっていて...
...いちごのミルフィーユですね。 あと、ガナッシュ。 うん、両方とも普通。凡庸。取り立てて感動するほどではないかなぁ。普通に美味しいんだけど、甘さがたってしまってガナッシュなんて飽きてしまう。 シュークリームも美味しい…。でも...■ケークガナッシュ・ルーレノア ■ガナッシュ・プリン・タルト・ルーレノア...
...■ケーキ(バニラのババロア・紅茶のミルフィーユ・マンゴーのチーズケーキ) ■ケーキ(クルミのガナッシュ・りんごのタルト・モンブラン) ■...
...クロワッサン・キッシュ・生ハムサラダ・ココットスイーツ・ドリンク ◆生チョコのタルト ４３７ チョコレートガナッシュを流して作った カフェ お菓子の森&蔵のカフェ 053-571-5587 10:30〜18:30 木曜日...
...シンプルなレアチーズです。 ■【ガトーショコラ】チョコレートの生地のミルクチョコのガナッシュと スイートチョコガナッシュのサンド チョコガナッシュでデコレしました。...■【テ・ヴェール】しっとりしたアーモンド入りの抹茶生地に、小豆入りの濃厚抹茶ガナッシュをサンド...
...ほろ苦いキャラメルをブレンドしたショコラカスタード、サクサクと軽やかなメレンゲ、なめらかな口当たりのガナッシュ。それぞれの素材ごとにお召...
...ムースはコクがあるけどさわやかな感じです。 下の白いスポンジはしっとり、次がクリームでその下はスポンジ、 一番下はチョコのガナッシュ？サクサクしっとりで 甘めではありますが...
...◆ノワゼット ミルクチョコレートとヘーゼルナッツのガナッシュのケーキ。 一番上の板チョコを支えているのはチョコボール！ かなり濃厚なガナッシュですが、ミルクチョコレートとヘーゼルナッツの割合の関係なのか...フィリングは、バターのような口溶けのよいガナッシュが主で...
...※２名様から ■Sweets １段目 ◆フレーズカシス ◆コーヒーゼリー ◆ガナッシュ ◆抹茶オペラ ■Savory ２段目 ◆豚フィレ肉の味噌カツバーガー...ロールオレンジ ラズベリーブラン ムース・オ・テ(抹茶) オペラ(ショコラ・ガナッシュ) フレーズ(いちご) キャラメルポワール ベイクドチーズ マンゴーココ...
...■グリッシーニ＠新郎新婦にデコレーション。甘塩っぱくてサクサク ■梅酒トリュフ＠こちらも新郎新婦に。梅のガナッシュはボンボンのようにとろ～りとろけます...
...自分では紅茶感は分らなかった。（何らかのフレーバーがあるのは分ったけど、紅茶かと言われるとよく分らない。何の紅茶だろう？） ガナッシュは見た目よりも割と硬くて...
...■パンプディング2種（自家製パン・パウンドケーキ） ■スイートポテト＠自然なお芋の甘み ■生ティラミス＠ガナッシュのようなティラミス ■...
...■しっとりガトーショコラ ■メレンゲクッキー ■マカロン（いちごガナッシュ・抹茶ガナッシュ・チョコガナッシュ・かぼちゃキャラメル・カシスガナッシュ）...ィナンシェ（抹茶・レモン・チョコ）／ギモーブ（チェリー・マンゴー）／マカロン（いちごガナッシュ・抹茶ガナッシュ・チョコガナッシュ・かぼちゃキャラメル・カシスガナッシュ）／生チョコ（プレーン・ブル...
...あとは、苺系にしようか迷いましたが、今回はチョコ系の ケーク・ガナッシュというチョコ系のケーキにしてみました。 ①シュークリーム この前買ったのとやっぱ同じですね。 外サクサク、中とろっとしているしカスタード固すぎず柔らかすぎず ちょうどいい。バニラビーンズもたっぷりで香りもいいし美味しい。 ②ケーク・ガナッシュ チョコと、スポンジ生地の総が3層ぐらいになっているのかな。...■シュークリーム ■ケーク・ガナッシュ...
..."2種類のチョコレートを使用したコクのあるガナッシュとたっぷりと入ったバナナが相性ピッタリ...チョコレートとバナナのタルトも10月下旬から11月の販売 2種類のチョコレートガナッシュとたっぷりバナナ！ 落ち着いた甘さが絶品でした(^^)v...
...口溶け滑らかなクレームショコラと食感として楽しむビスキュイショコラに木苺の酸味がアクセントになるガナッシュが仕込まれており、甘酸っぱいフ...
...■おまけ画像/部屋は広めです ■おまけ画像/ふかふかﾊﾞｽﾀｵﾙ ■おまけ画像(部屋から) ■アーモンドガナッシュ ■シェフのカービング...
...な「CACAO the ROLL（カカオ ザ ロール）エクアドゥ」 ロールの中心に巻いたウォーターガナッシュは、乳脂肪を 一切使わず水で...
...ガトーショコラ ●とろける濃厚ガトーショコラ Melt GATEAU CHOCOLAT 北海道産生クリーム ガナッシュ仕立て ガトーショコラ（4個入）...
...そのままプレーンハニココ。 濃厚キャラメルのよう。 ・チョコチーズケーキ ハニココとチョコの濃厚さが混じって、そのままガナッシュ ・レアチーズケーキ やわらかく...
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