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口コミ・お店の情報に「ガナッシュ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
NEOBISTROSYNAPSE
渋谷駅徒歩5分 パリとの時差無し！本格フレンチをカジュアルに楽しめるネオビストロ【宮益坂】
13226人
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貯まる・使える
...別でお願いしました。 チョコレートタルト￥800。 薄いタルト生地に、 すっきりとビターなガナッシュ。 小さなマカロンと、 金柑のコンポ...
...・クロテッドクリームと2種類の自家製ジャム プティフール ・苺のケーキ ・ベリーのガナッシュ ・ホワイトチョコのムース ・オペラ ・ピスタチオのムース ・フランボワーズのタルト ・赤ワインのガナッシュ ・クッキーサンド ----- アフタヌーンティーの経験は片手で足りるほどですが...ポテトとベーコンのフォカッチャ ■スイーツ ■ハートのクッキーサンド、赤ワインのガナッシュ...
LETTRE D‘AMOUR by PATINASTELLA
天使がコンセプトの可愛い店内♪専属パティシエが作るアフタヌーンティーで素敵な時間をどうぞ◎
269人
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貯まる・使える
...ツリーに見立てたピスタチオクリーム ⑤ブッシュドノエル ホワイトチョコのガナッシュを 真っ白な米粉ロール生地で巻いてます ⑥シャンパンいちご大福 自家製求肥の栃木県産イチゴで作った大福に シャンパンジュレを忍ばせました ⑦生チョコホワイト 高級ヴァローナチョコレートと 北海道産生クリームで作った生チョコ ⑧ラズベリーのオペラ シロップに浸したアーモンド生地に ラズベリーのバタークリーム・ガナッシュを サンドしたオペラ ⑨ピスタチオチーズケーキ レトルダムール名物の雲チーズ...
...お待ちかねのパフェ♡ テーブルにやってきたパフェは、おしゃれだしボリューミー！ 入っているのは... チョコレートガナッシュやビターチョコレート...
...金箔。 ＜店の説明＞ タヒチ産バニラをたっぷり使用した軽いムースの中に香ばしく香るコーヒーのクレームブリュレとバニラの濃厚なガナッシュをお入れした白いブッシュドノエル...
Bar Espanol LA BODEGA 渋谷店
スペイン海岸地方料理を中心とした『ラ・ボデガ』 “海バル”ならではのタパスやパエリャを ぜひ！
28824人
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貯まる・使える
...ここまで食べて食べ過ぎなのに、よせばいいのにデザートまで食べて、お腹はち切れそうになりました。 デザートのチョコレートのガナッシュみたいなものは...
...厚みが出るかと存じます。 デザートは タルト・タタン と フォンダン・オ・ショコラ 。 フォンダン のガナッシュが実に見事な出来栄えでした...
...STND 〈上段〉 【プティフール5種】 ・オレンジ薫るガナッシュとホワイトチョコクリームのコーン ・ココナッツエスプーマ......
...・チョコカヌレ 苺チョココーティング (とちおとめ) ・苺とピスタチオのフレジェ (とちおとめ) ・苺マカロン 苺ガナッシュ ピスタチオサブレ ・パフェ カカオクランブル...
...周りをテリーヌショコラ、ビスキュイ？バター香るパウンドケーキ。栗の季節ならではのお菓子だけでなくガナッシュが香り高く、チョコの魅力もとダ...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
ロクシタンカフェ SHIBUYA TOKYO
ロクシタンカフェSHIBUYA TOKYO グランドオープン!
24566人
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...プリンは、濃厚で甘い。 チョコのタルトは、さっくさくのタルト生地の上に、ガナッシュとショコラムースで２層になってます。 デザート全般で￥に言える事ですが...上にココアパウダーがたっぷり。 まずはタルトを一口パクリ…。の、濃厚…！！ ガナッシュの濃い味とショコラムースのまろやかさが合わさり...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
Paul Bassett 渋谷ヒカリエ ＳｈiｎＱｓ 東横のれん街店
バリスタ世界チャンピオンのポール・バセットによる新しいコンセプトのエスプレッソカフェ
33152人
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...ショコラの花がTOPに咲いています。 ガナッシュとビスキュイが層になっています。 ビスキュイにはごろっと胡桃が入っています。それからオレンジピール。 このオレンジが爽やかな香りを運んできます。 さくっとしたビスキュイにかぶさるようにガナッシュのショコラのコ...キリっとした苦味で美味しい。 ショコラは3種類。ガナッシュとキャラメルともう1種...
...■- Txokolate エスプレット アルマニャック風味のガナッシュ ■バスク料理といえばピルピル ■和とのテイストが美味しい一皿...- Txokolate エスプレット アルマニャック風味のガナッシュ - Kafe 食後のお飲物 ＊ ワインペアリング 5杯...⚫︎キャラメルプリン 苺のソルベ ⚫︎カカオニブのガナッシュ ⚫︎紅茶 硬めのほんのりキャラメルの苦味のあるプリンで...
...Buffet】10種 チョコレートのシュークリーム／ガトーショコラ／カボチャのタルト／モンブラン／マカロン2種（チョコレートガナッシュ・カシス）／オバケのクッキー／オペラ／オレンジケーキ／さつまいものプリン／ぶどう ♦️フリードリンク...
...フワッフワのパンケーキが口の中で溶けるのが早くすぐ食べてしまいました。 ビターなガナッシュにミルキーなチョコクリームとチョコを堪能 久しぶりに椿サロン渋谷店さんに訪問 いただいたのは2月29日迄提供の 椿サロンフォンダンショコラ ¥2200 椿さんでフォンダンショコラを食べるの久しぶり 湯気が立ち込めるフワッフワッのほっとけーきが2段 カットするとビターなガナッシュがとろ〜りと溢れだしトップの上品な甘いチョコクリームが見事にガナッシュにダイブ...
...さわやかで、お食事の締めにはぴったりです。 【小菓子】 「ハーシーのチョコレート、プチショコラ、ペパーミント」 濃厚なガナッシュは滑らかな口溶け...
...中身はホワイトチョコレート。その中は、ラズベリー風味のガナッシュ。 クール クリスプ ヌガーも、中身はホワイトチョコレート、その中には、ア－モンドのプラリネとヌガー。 カラン フォンダンは、中身がビターチョコレート。その中はキャラメル味のガナッシュ。...は、ホワイトチョコレートの中にラズベリーで香りづけしたビターなガナッシュが入っています...
...香り高いです。 美味しいのですが、アーモンドは粗めなので 気をつけないと口の中が傷だらけになります笑 ◎ブラックバケット(ガナッシュ) 350円(税抜) green bean to bar CHOCOLATEから毎日届く ガナッシュとカカオニブをサンドしたバケット...
...・讃 -SAN- マイルドな山椒のガナッシュに、加賀棒茶のアクセント。 ・ヴァン ルージュ -Vin Rouge- 香り豊かなガナッシュ。 ・クール ルージュ -Cœur Rouge- フワンボワーズの甘酸っぱい味わいが豊かなガナッシュ...
...懐かしいような新しいような一品。 くるくる三角帽子の中にたっぷりのガナッシュ。 入り口にはびっしりパールショコラ。 「黒糖マカロンとリンゴのブリオッシュ」...埋まっています。 コロネ型ロールパンの中はチョコレートガナッシュが 結構詰まっていました...
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