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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・ホワイトチョコ 、チョコ!中がトロトロのチョコレートガナッシュ口に入れると、たちまちとけていきます。 ■ジンジャエール ■アミュース ■パン...・ホワイトチョコ 、チョコ 中がトロトロのチョコレートガナッシュ 口に入れると...
...ジャルダン ド シアム 二つ目のマカロンは、生姜とバナナのホワイトチョコレートガナッシュです。 食べると、ガナッシュの香ばしさ、生姜のスパイシーな味わい、最後にふわっとバナナの香りを感じます。 紅茶...〇マンゴータルト 〇オペラ 滑らかな舌触りで超濃厚なコロンビア産チョコレートガナッシュに...
...「豆乳入りバスク生地」「カラメルクリーム」「抹茶ガナッシュ」「黒蜜羊羹「甘露煮」と楽しめる層が多いです。 抹茶がナッシュが合います! スーパーオペラは、14層にも重なる濃厚な味わいのチョコレートケーキ。 2種類のガナッシュに、2種類のクリーム、中でも...コーヒーのビスキュイ ガナッシュ バタークリームの層 見た目に負けてませんよ~...
...サブレの間にはきれいなガナッシュがみえます。いただいてみると、サブレは香ばしい香りがするもの、サクサクです。中のガナッシュはとてもなめらかで口どけが良く、硬さも適切...果実フレーバーティーと合わせてみました。 とても濃厚なガナッシュ感が引き立ち良き♪ グリオツティーヌ 648円...
...ワインビネガーで大人の味。 ケーキも美味しい。今日はチョコレートのショコマニを購入。しっとりした生地に固めのガナッシュが良く合うベーシックなケーキです...
...ケーキの中には黒豆とホワイトチョコレートのガナッシュも入っており、説明書きを読んだときはコレは必要なのかなと思いましたが、フランボワーズとライチのサッパリとした味とのバランスが取れていました。特に下部にあるガナッシュは仕上げとして場所も良いし...栗の甘露煮に、ミルクアーモンドクリームは少な目、そして、抹茶のガナッシュが薄くひかれていました...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
贅を尽くした空間で味わう伝統のフランス料理。名画のように心に残る素敵なシーンを
30604人
...幼鴨のペリゴール風ソース 黒トリュフとポテトのミルフィーユ タルティフレット仕立て 聖夜の煌き 滑らかなピスタチオのガナッシュと赤いフルーツのマルムラード フレッシュハーブティー又はコーヒー...
...〜〜♬ マダガスカル産ショコラのガナッシュです。 ニュアージュ(箱の真ん中〜マカッサル:有塩バター・キャ ラメル風味のガナッシュ・ビターチョコレートのコーティン...パッションフルーツ 風味のミルク・チョコレート・ガナッシュ〜最後にキュンと 残る甘酸っぱさもお気に召したようです...
...滑らかなマロンクリーム。 ◼️ベイクドティラミス ティラミスをベースにチーズクリームとチョコレート生地。 中にコーヒーガナッシュを忍ばせて焼き上げ...
...とガナッシュを組み合わせダーク&ホワイト・チョコでダブル・コ...ラ・ムースと蜂蜜が香るガナッシュの2層をダーク・チョコレート...一方、ダーク・チョコレートのガナッシュをダーク・チョコでコーティ...
...相方は響フェアにある響&マカロンが気になっていて注文しました。マカロンには、響のブレンダーズチョイスがガナッシュに使われていて、ラズベリ...
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