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口コミ・お店の情報に「ガナッシュ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...シナモンも渦状に練りこんだパンは良い香りがして甘かったです。 チョコレートガナッシュをかけるとなおさら美味しかったです。 全粒粉のフラン...
...●メゾンドトリフ カット380円3.8 アーモンドパウダーとココアパウダーだけで焼き上げた生地。ラム酒の効いたガナッシュをサンド。スイスの伝統的なチョコレート菓子だそうです。 これはお値段も優しく、ガナッシュの層も厚くて...
...＊サービス＊ 保冷剤をつけてくれました。 ＊感想＊ 商品説明 カカオ分85％のダークチョコレートガナッシュを、ダークチョコレートで包んだ濃厚な一粒。 バラのチョコレート詰め合わせは2週間ほどの賞味期限のようです。 カカオ85%というと苦そうですがガナッシュになっている分まろやかな口当たりで食べやすく美味しいです...
...カライブ 」の意味がわかりません… でもそもそも「 ガナッシュ 」の正確な意味も知りません。 今までなんとなく「チョコのことだろうな」としか把握しておらず…。 例のごとく、Wikiで調べました。 ガナッシュ（フランス語）とは...誤って生クリームが入ってしまい、 その時、親方のシェフが「ガナッシュ！」と怒鳴ったことから来ているという...
...自家製の苺ジャム、フランボワーズのピューレ、ココナッツクリームを練りこんだケーキに ルビーチョコレートのガナッシュを重ね、さらにフリーズ...
...ジャルダンルージュ367円 イチゴのガナッシュがのったクリームチーズムース イチゴとチェリーのジュレ入り 春らしい見た目の可愛らしいケーキ。 ツルンとしたムース部分と上に絞り出したイチゴのガナッシュがポロッと分かれてしまい、やはり食べていて一体感に欠ける...お花の香りのタイベリージュレ。 苺のガナッシュとハートのチョコレート付き...
...しかし、あまっているなかでも種類はあったので、クロパンとガナッシュを購入。イートインがあるのでそこで食べる。 クロパンは...本来は280円) ■湘南ロデヴ ■湘南ロデヴをカット。 ■ガナッシュ210円 ■ガナッシュ...
...クーベルチュールはカリッと心地良い歯ざわり。ガナッシュはしっとりながら重すぎず...メインは「トリュフチョコレート」で、球形にしたガナッシュをクーベルチュール・チョコレートでコーティングし...パリッとした球体のチョコの中身は、 滑らかな食感の球のガナッシュが… うわぁ〜...
...12月) ・板チョコレート ・チョコレートガナッシュ ・みかんピールのコンフィチュール ・チョコレートクランブル ・カカオニブのソルベ...・ピスタチオ ・十勝産ロゼワインのジュレ ・グリオットソルベ ・チョコレートガナッシュ ・ビスキュイ・ビスタ・シュ ・チョコレートクランブル...
...全て1個200円。 チョコレートは1個が大きい。 4口くらいで食べ切れるサイズ。 表面はパリッとしたチョコレートで、中のガナッシュはクリーミー...
...左上から、 ・トリュフ ＋ホワイトガナッシュ ・ビターショコラ ・ミルクショコラ ＋コーヒーガナッシュ ・ミルクショコラ ＋コーヒーフィリング 左下から、 ・ショコラクランチ ・ミルクショコラ ＋ジャンドゥーヤ ・ミルクショコラ ・ビターショコラ ＋カラメルガナッシュ ガナッシュ好きのワタシはそれをチョイス...
...■ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｶﾞﾅｯｼｭ&ｼﾞｬﾓｶｱｰﾓﾝﾄﾞﾌｧｯｼﾞ...結構空いていました ◆ストロベリーガナッシュ ストロベリーとチョコレートムース...◆アマレットショコラ アマレットショコラにはガナッシュを詰めたハートチョコと書かれていたのでオーダーしたのに...
...なんとも高価なアイスクリームと目が合ってしまいました マールドシャンパーニュアイスクリームにストロベリーソース・シャンパンガナッシュ チョコレートチップ入りのアイスクリーム 割り引いて税込456円はやっぱり高価だけれど...
...まずは見た目が一番キュンキュンした パンナコッタ 。 中はラズベリーガナッシュと ホワイトバニラガナッシュの二層。 甘味と酸味が最初にどわっときて、 後口にはほろよい苦味。 なのでとても食べやすい。 今回戴いた中では一番好みでした。 なんてこった。 次は バナーヌ フランベ 。 取説によるとラム酒風味のバナナプラリネを ダークチョコで包んだとのこと。 まさに大人のバナナ笑 そんなんしらんべ。 3つ目。 パリ ブレスト 。 中はダークチョコアーモンドガナッシュに アーモンドプラリネ...
...蓋を開けると…あら♪かわいい♡ シャンパンガナッシュや お花をかたどったチョコレート… 甘い香りが広がります♪(*´ω`*) お花のチョコレート以外に ・ストロベリーシャンパン（シャンパン入り♪） ・オレンジ蜂蜜のガナッシュ ・カルヴァドス（リンゴのブラン...■蓋を開けると…あら♪かわいい♡ ■シャンパンガナッシュや お花をかたどったチョコレート…...
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