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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...残りのうちから一種類選んだガトーは、フランボワーズ味のガナッシュが効いていて、美味しかったです。ただ、富山はそんなに人が殺到する土地ではないので...プラリネクリームとガナッシュと生クリームはは後味への引きが軽いもの...
...大きなマカロンの間(中心)にはヴィンテージポート入りのガナッシュ。ヴィンテージポートとはポルトガル産の赤ワインでフルーティーな香り、ブラックチョコレートの味わいのあるものらしいです。(お酒を嗜まないので調べましたm(__)m)このガナッシュの周りにいちじく...プレジールは、カシュカシュとしたメレンゲに、濃厚なガナッシュが包まれています...
...■バースディケーキの『ガナッシュ・ショコラ』 ■瀧味堂 栗ごのみ ■パティスリーランコントレ マロンパイ ■パティスリーランコントレ マ...
...マッサン(チョコレートムースの真ん中には2種のガナッシュ。色的にミルクチョコレートガナッシュとビターチョコレートガナッシュが入ってるケーキ...
...しっとりとした薄地のタルト生地にチョコレートの風味のクリームチーズ生地にマラカイボ産クリオロ種カカオ使用したガナッシュの2層。 初めての...
...甘いけどしつこくなく、大人のデザートです。 子供は ショコラM というケーキと、ベリーの炭酸。 ケーキは中がガナッシュで濃厚でした。 炭...
...360円 (税込)定番商品 ■チーズケーキ 240円 (税込)定番商品 ■生クリームデコレーション ■いちごタルト ■ガナッシュ・ショコラ...
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