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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...温かいおでんによく合う一杯。 ③最も驚いたのがこれ。とろみとマンゴーに似た強烈な甘い香り。貴醸酒(きじょうしゅ)とは、水の代わりに酒で仕...
...【秋田の郷土料理】北東北地方のマタギたちがご飯をつぶし、棒に刺して焼いてたべていたものをヤマドリやキジなどの鳥鍋と煮込んだものが始まりと言われています...
...これがお勧めだ。 比内地鶏は、現在、秋田県大館市の比内地方を中心に生産されており、肉質は、キジ肉のような野性味のある固さを持ち、噛みごた...
...の『ロブスター』は身がプリップリ、咀嚼した際に歯を押し返すような弾力を愉しむことが出来ました。ポワソンには長崎産の『アコウ』≒『キジ羽太』のポワレ、『アコウ』は表面はパリッと裏側はしっとりと仕上げられておりその食感のコントラストが秀逸。ヴィアンドには『仔牛の腎...
...オススメメニューを見せてもらうと、キジ鍋、天然鴨鍋、熊鍋。お、あるある~。今日くらい豪華に行かせてもらおう。キジと天然鴨は2人前5000円、熊鍋は1人前2000円らしい。 【キジ鍋】5000円 生まれて初めて食べました...
...壁にもかかるメニュー、別紙で本日の刺身などもある。 キジハタ、ホウボウ…なかなかいい魚じゃないか。 【きじはた】¥650 相変わらず釣りもやらないんで...
...その中でもオレンジブレットがヤバイ馬い❗ いつも2〜3個買って 自宅で焼いて食べてます 焼いて食べると..パンキジ、オレンジとの相性ピッ...
...やはり出来上がりが時間かかって パンケーキが運ばれてきました いざ実食 今流行りのふわふわキジではないが しっかりしたキジ まあ味は普通...
...ゴマ豆腐は珍しいですな。 いつも通り、ベタベタと「なにする~?」 ってやっぱりここは、本日の魚、盛り合わせもあるけど、 【きじはた】¥1000 これはあったら頼みたい...
...■ふくまつりのランチ ■海鮮丼 ■ふぐ刺し ■唐揚げ ■お寿司アップ ■コースのお寿司 ■御通し ■お造り ■あなご ■きじはたの刺身 ...
...■あさりの唐揚げ ■エビカニいくらこぼれ寿司 ■本舗大とろ・ひらめ縁側・きじはた ■ひらめ縁側 ■本鮪大とろ ■店内(開店前) ■瀬戸内レモンサワー...本間大とろ〜418円(税込) ・秋田産 ひらめ縁側〜308円(税込) ・秋田産 きじはた〜308円(税込) 地物を使った握り...
...ん?ワラビ採れたかって? …。 今年は雨が降らないからワラビの質が悪いね(ノД`) 半数が青ワラビでした!ありえね~。 キジの卵を見つけたので...
...■遊んでるようで全く遊んで無いのが最後迄実に秀逸! ■きじはた ■とうもろこしのひげとウニのフリッターとスープ...1コースで一斉スタートです。 きじはたのマリネから、泡とあいます。...ボッタルガ 凍らせたアオリイカのスライス きじはたのフリット...
...写真は男であがった魚を中心としたお造りがあったのですが、疲れていたせいか、とり忘れてしまった模様です。たしか、きじはた、あおりいか、男鹿...
...最終的には大好きな農醸も。こっちはグラス600円くらい。 【お造り その日の魚をちょこっと】600円から 男鹿のこぶだい、きじはた、ちょ...
...・塩バターフランス (シンプルに塩がきいて美味しい) ・チーズフォカッチャ (くせのキジにオリーブオイルとチーズとのコンビネーションいけます〜) ・チーズ蒸しパン (もう少ししっとり感がほしい〜)...
...茶碗蒸し ■白えび わらびすり ■はまぐり たけのこ ■きじはた 甘鯛 ■ぼたんえび ■まながつお ■加茂茄子 すっぽん...あん肝のペーストと花山葵の醤油漬け スッポンのワンタン筍入り きじはた、白エビ、ルイベ 今回食べた白エビは最高でした㊗️ 蓮根...この後の御馳走に準備万端となりました。 お刺身は、ツブ貝、きじはた...
...20160526採点基準の改定による再投稿です。 磯そば 大盛 800+150 税抜き 病院の見舞いの帰り。 味はふつう 少しきじょっぱい 大人4人で年も様々となると重宝します...
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